农事石评（344）茶在今天主要是文化叙事，但在古时却是”核心生产力“和“卡脖子”的利器。古代游牧民族由于饮食中缺少必要的膳食纤维和维生素，中原的茶就成为其饮食的“刚需”，并渐使其成为被中原政权拿捏的“软肋”。据说，辽国的衰落与饮茶之风盛行也不无关系。北宋时期茶道盛行并远播辽国，契丹贵族整日沉溺茶事，堪比八旗子弟之提笼架鸟。辽国每年花重金从北宋进口茶叶，致使财政不堪重负，渐至崩溃。老美的“独立战争”也因清乾隆年间波士顿港发生的“倾茶事件”而起；“鸦片战争”则因英帝为平衡每年大量进口茶叶形成的贸易逆差而走的邪门歪道。百年来，茶叶在全球饮品中的统治地位已让位于咖啡、软饮之流，再难见其昔日荣光，资本的炒作也将难再有利可图——人傻钱多除外。