日常饮食要舍得吃的东西:
① 新鲜的鱼虾,别总吃冷冻的。 冰鲜鲈鱼、活虾确实贵点,但富含Omega-3,对血管大脑都好。每周吃两三次,比吃冷冻肉丸子强太多。
② 应季的绿叶菜,别等便宜了再买。 快下市的菜确实便宜,但营养水分都打折扣了。正当季时贵个块儿八毛,口感和营养都在巅峰,清炒一把比吃保健品实在。
③ 好油,别用劣质的凑合。 凉拌用点橄榄油、亚麻籽油,淋在菜上清清爽爽。贵,但富含不饱和脂肪酸,对心脑血管友好。
④ 芋头,别总当菜吃。 GI值比白米饭低得多,含抗性淀粉,稳稳的优质碳水。当主食吃,比光吃米饭馒头营养全面。
⑤ 菌菇,别总舍不得买。 干货看着单价不低,但一斤能吃很久。真菌多糖增强免疫力,炒菜炖汤放一把,鲜味营养都有了。
⑥ 山楂干,炖肉扔几片。 几块钱一包,炖牛肉排骨扔五六片,肉烂得快,还带着清甜果香,性价比高得离谱。
舍得吃不是让你顿顿山珍海味,是别把省钱省在吃进肚子里的东西上。花在应季菜、新鲜鱼虾、好油菌菇上,身体养好了,省下的才是大钱。