彩莲的糙米还剩最后的24个5斤包装的，今天给大家简单介绍下糙米及吃糙米的好处。购买方法还是保存图片一到微信再去识别购买。精米目前也只有少量了。
什么是糙米：稻谷仅脱去外壳，完整保留米糠层、胚芽的全谷物，没有经过深度打磨，米粒呈黄褐色，把大米60%‑70%珍贵营养完整留住，精白米碾磨会把米糠和胚芽去掉，损失大量营养 。
营养价值：高膳食纤维：膳食纤维是白米数倍，促进肠道蠕动，增加饱腹感。
丰富B族维生素：B1、B2等，帮助身体代谢，缓解疲劳，养护神经系统。
多种矿物质：镁、磷、锌、硒，还有谷维素、γ‑氨基丁酸等活性物质 。
低升糖：消化速度慢，餐后血糖上升平缓，适合作为健康主食。
吃糙米的好处：
1、 肠道通畅：膳食纤维助力肠道蠕动，改善便秘，维护肠道环境。
2、增强饱腹感：饱腹感强，不容易饿，适合体重管理人群替换部分白米饭。
3、平稳餐后血糖：相比白米升糖更缓和，适合日常控糖饮食替换主食。
4、营养更全面：胚芽+米糠层锁住多种维生素矿物质，日常吃精米缺失的营养补回来。
简单家常做法
基础糙米饭（推荐混合煮，口感更好）
1、糙米:白米=1:2，糙米冷水浸泡4‑6小时；浸泡后连同泡米水和白米倒入电饭煲，选杂粮饭模式；没有杂粮档，普通煮饭模式也可。
2、糙米粥
泡好的糙米加水熬40‑60分钟，熬至米粒开花，温和养胃。