哦莫哦莫，鳗鱼饭简直太好吃咯！非常好做的一道日料店定食在家自己做，怒省88！❗准备食材非常简单↓🐟蒲烧鳗鱼一条：永辉之类的超市都能买到熟制品，非即食一个人吃用半段，两个人全部用掉🧂一碗鳗鱼汁：一勺生抽➕一勺生蚝➕半勺老抽➕一勺蜂蜜（可按照甜咸口味适当增减）➕海鲜酱油4-5滴➕清酒少许（没有可以不放，但这个挺灵魂的）➕清水（料汁总共半碗即可）🍳滑蛋一份：两颗鸡蛋➕些许牛奶搅拌，摊成蛋饼或者蛋块都行，根据自己喜好来🍚米饭一碗❗做法↓鳗鱼切块，热油煎1min，倒入调好的料汁，正反翻面，4-5mins料汁变稠，收汁关火，把鳗鱼码在米饭上，把锅里剩余的汁淋上去。码上蛋饼，撒点芝麻，齐活儿！
