9 月 3 日上午,2027 成都《米其林指南》以线上的方式揭晓。这是第 6 版成都榜单,当中收录了 84 家餐厅,包括 1 家三星餐厅、1 家二星餐厅、13 家一星餐厅,以及 32 家“必比登推介”和 37 家“米其林指南入选餐厅”。
其中新荣记从二星升到了三星,成为成都首家米其林三星餐厅,二星餐厅玉芝兰主厨兰桂均获得这次首次颁出的“导师厨师奖”。此外 Focus by Bill Yue 和梓楠成为新晋一星餐厅。米其林指南餐厅榜单 三星餐厅诞生!2027 成都《米其林指南》发布,变化不大,争议不小