在聊城，做饭不说做饭，叫揍饭。
外地人第一次听见，很容易误会，以为是要“打饭”。

这个“揍”，不是打架打人，是冀鲁官话里留下来的古动词。
在老一辈口语里，它就等于“做”。

不光做饭叫揍饭。
揍衣裳，就是做衣服；揍买卖，就是做生意；见面问一句“揍嘛去？”，就是问干什么去。
是鲁西一带通用的万能动词。

从前过日子，烧火、添柴、和面、炒菜，每一步都要动手出力。
一个“揍”字，带着农耕时代的烟火劲儿。
下地忙活一晌，回到家随口一问：揍饭了吗？简简单单一句话，满是家常。

现在年轻人大多习惯说做饭。
但乡下老人张口，依旧是揍饭。
一句方言，藏着一方水土代代相传的生活记忆。

恁老家，管做饭叫啥？

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