云霞资讯网

主持人问霍启刚:“你是香港人,郭晶晶是河北人,那你家的饭菜平时都是各吃各的口味吗?”霍启刚摇摇头:“不是的,我们都是跟着郭晶晶吃河北菜。” 霍启刚说这话时,郭晶晶正坐在他旁边。她手指轻轻搭在膝盖上,听到这句,嘴角很浅地动了一下,没说话。 其实刚开始不是这样的。刚结婚那阵,厨房还是粤菜师傅主理

主持人问霍启刚:“你是香港人,郭晶晶是河北人,那你家的饭菜平时都是各吃各的口味吗?”霍启刚摇摇头:“不是的,我们都是跟着郭晶晶吃河北菜。”

霍启刚说这话时,郭晶晶正坐在他旁边。她手指轻轻搭在膝盖上,听到这句,嘴角很浅地动了一下,没说话。

其实刚开始不是这样的。刚结婚那阵,厨房还是粤菜师傅主理,清淡精致。郭晶晶每餐都吃,但添第二碗的时候少。霍启刚注意到,她晚上偶尔会自己煮一小锅挂面,就一点酱。

有一天他提前回家,看见郭晶晶站在厨房里,正对着手机学怎么擀皮。台面上撒了层薄粉,她手上沾着面,动作有点笨。他靠在门框上看了一会儿,才开口:“要不要帮忙?”

郭晶晶肩膀微微一顿,转过头。“你吃你的晚饭就行。”她说。

“我也试试。”霍启刚洗了手过来,学她的样子拿起面团。第一次没捏拢,馅漏出来了。郭晶晶接过他手里那个,手指利索地一挤,成了个胖饺子。“这样。”她把饺子放在他掌心。

那盘饺子最后煮破了几个,但霍启刚吃了十来个。郭晶晶问:“真吃得惯?”

“饱。”他答得简单。

后来厨房里慢慢多了北方工具,大的擀面杖,厚实的案板。阿姨起初按菜谱做,郭晶晶有空就去示范。她话不多,手上做一遍,说“你看,面要这样揉”,声音平实。霍启刚如果在家,就站在一旁看,偶尔问一句:“这个菜河北常吃?”

“嗯,家里冬天常炖。”

下次这道菜就会出现在餐桌上。孩子们起初挑,霍启刚先夹一筷子。“试一下。”他嚼得慢,然后点头。孩子跟着尝。

年夜饭是最明显的。霍家传统是盆菜,层层叠叠。但近几年,旁边总会多一盘饺子,醋碟摆好。老爷子第一次见时顿了顿筷子,霍启刚起身夹了一个放他碗里。“爸,尝尝,晶晶包的。”

老爷子咬了一口,没说什么,吃完才问:“什么馅?”

“白菜猪肉。”郭晶晶答。

“还行。”老爷子说。

就这么定下来了。

有一次朋友聚会,有人打趣霍启刚:“你一个香港人,现在吃面比吃米多。”霍启刚正在帮郭晶晶盛汤,盛好放她面前,才回话:“胃这东西,习惯了就一样。”

郭晶晶低头喝汤,热气蒙了一下她的眼镜。她摘下来擦了擦。

孩子们现在很自然,筷子伸向烧卖,也伸向馒头。有一次老大在学校被问到最喜欢什么菜,他说:“饺子,还有虾饺。”老师笑:“到底哪个?”孩子想了想:“妈妈包的饺子,和爸爸喜欢的虾饺。”

这大概就是他们家的样子。没有谁刻意改,但日子过着过着,就过到一起了。霍启刚的普通话现在几乎听不出港音,郭晶晶也能用广东话点菜了。但家里吃饭,还是河北菜多。

最平常的晚上,厨房有炖菜的声音。霍启刚下班回来,脱下外套。“今天吃什么?”

“打卤面。”郭晶晶从厨房出来,手里端着个大碗。

“好。”他洗了手坐下。

面条热气腾腾,卤子稠稠地浇在上面。两个孩子已经坐好,等着开动。没有人说话,只有碗筷轻碰的声音。

这就是生活,在每一天的餐桌旁,安静地融合成一样的味道。