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炒个肉放两颗八角,差点吃出大事。这事就发生在我们浙江舟山。 一女子在家炖红烧牛

炒个肉放两颗八角,差点吃出大事。这事就发生在我们浙江舟山。

一女子在家炖红烧牛肉,随手往锅里丢了两颗“八角”。孩子好奇,问妈妈为啥叫八角。旁边智能音箱说,八角有8个角。孩子一数锅里那颗13个角。

音箱接着说,11个角以上的不是八角,是莽草,有毒。女子当场就懵了,赶紧拍照识别确认

我上网查了查,莽草跟八角长得太像了。但莽草全株有毒,果壳最毒。吃少了头晕恶心呕吐,吃多了四肢抽搐、口吐白沫,严重还能要命。

怎么分辨,别光数角,得看整体。八角一般7到10个角,常见8个角,角短、圆钝、边缘平滑;

莽草一般11到14个角,常见13个角,角尖细长,往后弯得像鹰钩。八角饱满、果瓣裂开、籽露在外面;莽草干瘪、果瓣紧闭。记住一句话:角多、角尖、果瘪,三样占两样,赶紧扔。

这俩东西长得太像了,普通人谁买个八角不会数角的?平时买八角尽量选正规密封包装,别贪便宜买散装;下锅前扫一眼,角数明显多、角尖带钩的挑出去;

万一误食头晕恶心,马上停食就医,留好样本。别觉得跟自己没关系,回家翻翻厨房那袋八角吧。