姜，这种东西，不用我多说了，非常的常见，也基本是我们生活中的必需品，烧饭做菜，总少不了要放一点。和大蒜，可算是我们生活中的二宝啊。

自古以来就有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，“生姜治百病”之说，说明姜还是和我们的健康是非常紧密的。姜的营养价值和药用价值可以说是非常高的，不仅仅是一种美味，也不仅仅是生活做饭、烧菜的一种调味品。这么好的东西，具体对我们都有什么好处呢，为什么从古至今都在流传呢，今天我们就来讲讲吧。

夏季是非常热的一个季节，主火，这个大家都知道。天热就容易烦躁，气血运行就比较快，而生姜是温热性质的，在炎热的夏季吃，对调节心情是非常有帮助的。而且，在人们没有食欲或者是食欲不振的情况下，吃生姜也是有用的，是有助于调节我们的食欲的，所以就有了“饭不香吃生姜”这句话。在我们淋雨或者感冒的时候，一碗生姜水，是不是瞬间就会很舒服，它还是可以缓解，驱逐体内的风寒的，调节身体也是很有用的。

生姜，是非常人多好，作为食材调味料美味，还有丰富的营养，巨大的药用价值，所以，有些情况大家一定要注意一下哦。吃姜的时候，一定不要削皮吃，这可是会削弱姜的作用的哦。患有肺炎，肺结核等肺病的朋友，糖尿病的朋友，一定要少吃为妙哦。孕妇，痔疮患者，这是一定不要吃生姜的哦。最重要的是，坏姜、烂姜，也是绝对不能服用的，腐烂的姜可是会产生一种毒性很强的物质，所以“烂姜不烂味”，这种说法可是错误的哦，千万不要被误解了。

关于姜，我们讲的也差不多了，再提醒大家一点，买姜的时候要注意一下，不要买到硫磺姜哦，当然，以大家的见识肯定不会范如此低级的错误的。最后，喜欢的朋友就收藏关注一下吧