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润思祁门红茶祁红香螺功夫红茶测评

祁门红茶在红茶圈的地位无需多言,我一直挺想试试,于是我入手了润思家这款祁红香螺,今天快递刚到手,刚好可以给大家实测一下这

祁门红茶在红茶圈的地位无需多言,我一直挺想试试,于是我入手了润思家这款祁红香螺,今天快递刚到手,刚好可以给大家实测一下这款祁红香螺的实际饮用体验。

银白色的铁罐看起来很简约大气,里面是独立的小包装,每一包是5g,一盒里面有20包,每次冲泡直接放一整包,不用担心会太多或者太少。

小包装的铝箔袋看起来很厚实,这种设计对于我这种不会只喝一种茶的人来说挺友好的,南方再潮湿的天气都不用担心会受潮,也能牢牢锁住茶的香气。

把干茶从茶包里倒出来,茶条是蜷曲紧实的螺形,乌润的色泽里带些许金毫,切着感觉茶叶的干燥度刚刚好,凑近闻能闻到淡淡的蜜香混着一丝淡淡的花果香,香气不张扬但自然。

我用的是90℃的沸水冲泡,随着热水的慢慢注入,蜷曲的茶螺在盖碗里慢慢舒展开来,看起来还挺解压的,茶汤很快就晕出橙黄透亮的色泽,香气也随之释放出来,蜜香裹着兰香,还夹着一丝清甜的果香,层次丰富,融合的恰到好处。

茶汤入口,最先感受到的就是顺滑甜润,蜜甜感在舌尖化开,果香和花香在口中散开, 第二泡的香气依旧浓郁,甜度比第一泡明显,茶汤的醇滑度也更突出,回甘开始在舌根慢慢浮现整体口感会比第一泡更好,前三泡的香气层次很舒服,表现都比较稳定,但到了第四泡,香气开始变淡,茶汤的甜度有所下降但依旧没有涩感,喝起来还是温润的感觉。到了第五泡香气几乎淡去,茶汤就剩微弱的甜感,此时再继续冲泡下去的话,茶汤基本也没什么味道了,耐泡度中等水准吧。

后面我又重新泡了一泡,可能是我坐杯时间一不小心长了的原因,喝起来轻微的涩感伴随着苦味,不过因为祁红本身的甜润基底,它的苦涩味不会很尖锐,而且回甘可以一定程度中和涩感,所以前几泡不建议坐杯时间太长。

泡开后的叶底舒展的比较完整,色泽红褐均匀,摸起来柔软有韧性,原料品质不错。

客观地说,润思家的这款祁红香螺不算香气张扬的类型,它的香气是比较内敛的,如果日常需要一款温和甜润的红茶来解腻提神,这款是不错的选择。

不过我个人还是更喜欢香气奔放的英德红茶,市场上有不少好喝的英红茶,比如“茶莉斯顿”家的巅峰英九,跟金毛毫,特别是金毛毫,真的顶到没法再顶了,天花板中的天花板,如果没试过这种高扬的高香型红茶,强烈推荐大家可以入手试一试。