今日腊八节。
腊祭，原本是古代重要的冬日祭祀。腊，猎也，田猎取兽，祭先祖也。
人们祭祀农神、土地神、堤防沟渠神、先祖等，祈求丰收、护佑。仪式毕，大家分享酒肉食物（胙），一起狂欢。佛教传入后，腊祭日与释迦牟尼成道日相吻合，寺院便效法佛成道前牧女献乳糜的传说，取香谷及果实等造粥以供佛。
此俗渐通行于民间，有庆贺丰收之意。宋代，腊八粥出现，送腊药除疫等新习俗形成。
吴自牧《梦粱录》说，此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺俱设五味粥，名曰腊八粥。
周密《武林旧事》说，八日，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。
相关诗词，选出几首。
苏轼在黄州时，与同贬此地的张怀民为友。他们夜游承天寺，才有了著名的《记承天寺夜游》：“怀民亦未寝，相与步于中庭。何夜无月，何处无竹柏，但少闲人如吾两人者耳。”
不久，张怀民结束贬谪，将回京授命。临行前的腊八日，东坡前去张氏草庐小阁饮酒，并作《南歌子 黄州腊八日饮怀民小阁》。
卫霍元勋后，韦平外族贤。
吹笙只合在缑山。
闲驾䌽鸾归去、趁新年。
烘暖烧香阁，轻寒浴佛天。
他时一醉画堂前。
莫忘故人憔悴、老江边。
此词称赞张怀民的高贵身世，对其返京复官的祝愿，并嘱咐他不要忘了曾患难与共、老于长江边上的憔悴故人。
张耒，“苏门四学士”之一，仕途几经沉浮。某年腊八，下大雪，他正在贬谪途中。旅店还没做早饭，他只能喝酒吟诗。反倒艳羡起僧人来，有晨钟木鱼相伴。
平生腊八日，借钵受斋糜。
客路岁将晚，旅庖晨不炊。
持杯从破律，遣兴自吟诗。
何日依禅宿，钟鱼自有时。
宋代王洋，诗作多写日常琐事、田园风光。
某年腊八节，邻人送他腊八粥，他很开心，先写腊八的民俗渊源，再抒发雪天得粥的温暖情味。
他调侃道，人们不过是借佛的名头，贪吃美味罢了。佛陀这般清净身，又何须借腊八来洗尘呢？
腊八日书斋早起，南邻方智善送粥，方雪寒，欣然尽之，因成小诗
腊月八日梁宋俗，家家相传侑僧粥。
栗桃枣柿杂甘香，菱椇芝栭俱不录。
金仙托言成道时，不认饕馋借称目。
谁谓毗耶清净身，何有尘埃更须浴。
今晨雪屋梳白头，南邻与馈如素求。
未须怊怅思往昔，坐变劲峭同春柔。
铺排短韵一作戏，为君姑续岁时记。
强敌围城、激烈厮杀中的特殊腊八节。
赵万年，是南宋武进士。1206年(开禧二年)，金兵围攻襄阳，他辅佐知府赵淳守城，定策先据山势地形之要，遏金兵粮道，至九十余日，终于解了城围。
腊八危家饷粥有感
襄阳城外涨胡尘，矢石丛中未死身。
不为主人供粥饷，争知腊八是今辰。
