作者:朱晓吾

天中山下,汝水之滨,春风拂过千年古县的街巷,一盏韩园窑酒,正与汝南人的深情撞个满怀 。这酒,淌着太行山脉的清冽,携着黄河故道的醇厚,跨越千里,在汝南人的酒杯里,酿成了岁月的诗行。
韩园窑,源自孟州武桥村的百年佳酿,前身是1971年建厂的武桥酒厂,五十余载光阴流转,始终坚守纯粮酿造的初心 。高粱的热烈、玉米的甜润、小麦的绵柔、大米的清爽、糯米的温润,五粮按黄金比例配比,经传统老五甑工艺,双轮低温发酵六十天,再入老窖泥池潜心陈储一年以上 。开瓶刹那,窖香浓郁扑鼻,似春风拂过麦田,裹挟着粮食的质朴与岁月的沉香,瞬间弥漫在汝南的餐桌与厅堂。
1992年,52°韩园窑斩获巴黎国际金奖,这份荣耀跨越山海,如今化作汝南人杯中可触可感的醇香 。它不张扬、不浮夸,正如汝南人骨子里的敦厚与热忱。无论是春节团圆的年夜饭,扁食翻滚的热气里;还是元宵佳节的花灯下,亲友围坐的闲谈中;亦或是走亲访友的礼赠间,这杯酒都恰到好处——浅酌,是唇齿间的绵甜悠长;满饮,是心底里的暖意融融。
汝南人重情重义,范张鸡黍的诚信故事代代相传,韩园窑的醇厚,恰与这份品性相得益彰。老友重逢,推杯换盏,酒液入喉,过往岁月的回忆如潮水般涌来,儿时的年味、故乡的烟火,都在这酒香里愈发清晰。它是情感的纽带,将天中山的厚重、汝水的灵动,与太行的风骨、黄河的豪情紧紧相连 。
韩园窑走进汝南,不仅是一杯美酒的相遇,更是两种文化的共鸣。它带着韩愈故里的文脉气息,在千年古县的街巷里,与梁祝的浪漫、罗卷戏的悠扬相融 。每一滴酒,都是时光的沉淀;每一次举杯,都是对生活的热爱。
春风又渡天中山,汝水潺潺伴酒香。韩园窑酒,正以其醇厚的口感、深厚的底蕴,成为汝南人生活中不可或缺的滋味。它盛在玻璃杯中,映着汝南的日新月异;藏在瓷坛里,藏着汝南的岁月静好。愿这杯来自远方的佳酿,常伴汝南人左右,在每一个团圆时刻,每一段珍贵情谊中,都能举杯相庆,共话美好,让酒香与乡情,在千年古县的土地上,久久萦绕。

