民以食为天，食以安为先。本期红花岗区食品安全“红黑榜”聚焦快餐领域食品安全，以公开促规范、以监督提质效，褒扬诚信经营，曝光问题隐患，引导行业自律，保障市民消费更安心、更放心。

哪些食品生产经营主体上榜？

一起来看看

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流动红榜公示

01黔姨妈快餐（总店）

上榜理由：

1.证照齐全，主体信息全部上墙公示；

2.店内及操作间卫生干净，三防设施完善；

3.食品原材料、调味料摆放整齐有序。

02稻稻湘

上榜理由：

1.依法亮证亮照经营；

2.用餐区卫生整洁；

3.明厨亮灶。

03四妹蹄花（法院街店）

上榜理由：

1.食品安全信息公示证照有效、齐全，并在显眼位置公开展示；

2.整体布局规范合理；

3.三防设施完善。

04恬兮贵阳老素粉（时代天街店）

上榜理由：

1.后厨物品摆放整齐，环境干净整洁；

2.亮证亮照经营；

3.食材分类存放。

流动黑榜公示

01

利群快餐

1.物品乱堆乱放；

2.后厨卫生脏乱差。

整改后↓

02

祥和快餐（祥和二分店）

1.整体环境卫生差，物品堆放凌乱；

2.未按照食品安全的要求贮存食品。

整改后↓

曝光不是目的，守护食品安全才是初衷。对以上违法违规行为，红花岗区市场监督管理局已采取责令停业整顿或限期整改等工作措施，并定期开展“回头看”检查整改情况。民以食为天，希望广大餐饮经营者以“红榜”为模板、“黑榜”为警示，切实强化食品安全意识，筑牢食品安全主体责任，一起守护群众“舌尖上的安全”！