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韩乐瑶饰演的苏妙把蒸笼掀开的瞬间,白雾裹挟着肉包子的香气漫出厨房,在七零年代的土坯房上空打了个旋。蹲在院门口的胡文喆扮演的陈宇,喉结不自觉地滚动 —— 这已经是他连续第七天被苏家的香味勾来了。原著里那个偷鸡摸狗、搅得全村鸡犬不宁的恶毒女配,此刻正系着补丁围裙,笑着往他手里塞热包子:“尝尝新做的香菇肉包,让全村都闻闻香。”
穿书第三天,苏妙就把原著里 “偷邻居鸡蛋” 的剧情,改成了 “用两斤红薯换鸡蛋”。当她端着一碗黄澄澄的鸡蛋羹送到隔壁王奶奶家时,老太太看着碗里卧着的完整荷包蛋,手都在抖:“你妈当年偷我家鸡的事……” 苏妙笑着打断:“以前是我们不对,以后我天天给您送好吃的赔罪。” 那天起,苏家烟囱里冒出的不再是怨气,而是勾得半个村子人伸长脖子的肉香。
改变是从一锅红烧肉开始的。苏妙翻出家里藏在炕洞里的私房钱,托陈宇在镇上供销社换了两斤五花肉。切肉时,她弟弟苏强扒着门框咽口水,被她妈一巴掌拍在后脑勺:“没出息!跟你姐学坏,又想偷钱?” 苏妙把切好的肉往锅里一倒,滋啦声响里扬声道:“妈,这是我用自己做的布鞋换的,以后咱靠手艺换肉吃,不偷不抢。” 酱油顺着锅边淋下去的瞬间,满屋的香气让母子俩都闭了嘴。
陈宇成了第一个被 “策反” 的关键人物。他本是原著里男主的 “狗头军师”,该帮着男主揭露苏妙的 “恶行”。可自从尝过苏妙做的糖醋排骨,他的笔记本里 “苏妙劣迹” 那页,渐渐被 “红烧肉收汁时间”“包子发面秘诀” 取代。有次苏妙想用玉米换点猪油,他二话不说把自己省下来的工业券塞给她:“供销社今天有板油,去晚了就没了。” 回来时,苏妙给他带了个油渣饼,烫得他直哈气,却舍不得放手。
让全村流口水的名场面,发生在麦收后的打谷场上。按原著剧情,苏妙该在这时故意打翻女主林晓雪的粥,引发全村公愤。可苏妙却支起三口大锅,炖了满满一锅猪肉白菜粉条,蒸了两笼屉白面馒头。割麦割得直不起腰的村民们,远远就被香味勾了过来。她妈叉着腰站在锅边喊:“都过来吃!我家妙妙说了,大家辛苦,得补补!” 往日见了苏家就绕道走的村民,此刻排着队领吃食,有人边吃边抹嘴:“这比过年还香!”
林晓雪看着被众人围住的苏妙,气得把手里的窝窝头捏成了渣。她怂恿男主陆之航去公社告状,说苏妙 “搞特殊化,资产阶级作风”。可公社书记赶来时,正撞见苏妙教妇女们怎么用野菜和肉末做丸子。书记尝了一个,当即拍板:“这手艺得推广!让全村人都能吃好点,算什么特殊化?” 那天傍晚,打谷场上飘着肉香,苏妙教大家做的野菜丸子,让平时难以下咽的野菜都变得抢手。
苏妙的 “美食攻略” 远不止于此。她发现村里的鱼塘产量低,就琢磨出用酒糟喂鱼;看到队里的老母鸡不下蛋,就教大家用松针拌饲料。当她把第一批塘里捞的鱼分给五保户时,张大爷捧着炖鱼汤掉眼泪:“我这辈子,就没见过这么嫩的鱼。” 这些事传到县里,记者来采访,照片上苏妙系着围裙的样子,和原著里 “青面獠牙” 的插画判若两人。
林晓雪不甘心,又想出新招 —— 在苏妙做的酱菜里放沙子,想让大家觉得苏妙 “心术不正”。可村民们吃着带沙子的酱菜,反而心疼起苏妙:“肯定是有人眼红使坏,妙妙做的酱菜多香啊!” 连平时和苏家不对付的李婶都站出来:“我作证,妙妙做酱菜时可干净了!” 林晓雪偷鸡不成蚀把米,反被大家戳着脊梁骨议论。
剧里最暖的一幕,是大雪封山那天。苏妙家的烟囱坏了,全村人提着自家的柴火来帮忙修。陈宇踩着梯子上房修烟囱,苏妙在下面给他递钉子,嘴里还念叨:“等修好了,给你做酸菜白肉锅。” 村民们挤在屋里烤火,听苏妙讲城里的美食故事,有人问:“妙妙,你咋突然变这么好?” 苏妙往灶里添了块柴,火光映着她的笑:“因为我想明白了,让大家都吃好,比当坏人痛快多了。”
结局时,苏家的小院扩成了村里第一个 “美食合作社”。苏妙带着妇女们做的酱菜、腊肉,卖到了县城,给村里换来了第一台拖拉机。陈宇的笔记本最后一页,画着苏妙站在合作社门口的样子,旁边写着:“她没按剧本当坏人,却让全村人尝到了好日子的味道。” 而墙上挂着的锦旗,“为民服务” 四个大字旁边,还沾着点红烧肉的油渍 —— 那是属于苏妙的,最鲜活的勋章。