新一季夏粮即将上市：丰收底气足，中国饭碗端得更稳

今天是2025年5月14日，随着夏风拂过金黄的麦田，我国新一季夏粮即将从南向北陆续收获上市。国家粮食和物资储备局最新数据显示，2024年秋粮收购已圆满收官，累计收购量达3.45亿吨，创近年来新高。而紧随其后的夏粮收购准备工作也在全国范围内紧锣密鼓展开，从政策保障到市场调控，从科技兴农到节粮教育，一幅“稳产保供”的丰收画卷正徐徐展开。

一、夏粮丰收底气从何而来？

夏粮是我国全年粮食生产的“第一战”，以小麦为主，占全年总产量的四分之一，其收成直接关系国家粮食安全大局。2024年，全国夏粮产量达到2995.6亿斤（约1.5亿吨），较上年增长72.5亿斤，单产提升至每亩375.2公斤，小麦单产更是突破399.1公斤/亩，实现了“面积稳、单产增”的双丰收。

这一成绩的背后，是多方合力的结果：

1. 政策精准发力：中央财政投入超60亿元支持夏粮生产，提高小麦最低收购价，扩大完全成本保险覆盖范围，充分调动农民积极性。

2. 科技赋能生产：11个主产省打造千亩级高产示范田，推广绿色高质高效技术。例如，湖北钟祥的种粮大户通过新品种和节本技术，实现亩产400公斤，成本降低5%。

3. 灾害防控到位：针对春季病虫害、干热风等威胁，各地及时防控，保障小麦灌浆期光热充足，为丰收奠定基础。

二、收购准备：确保“粮出手、钱到手”

夏粮收购不仅是农民辛勤劳作的“变现”时刻，更是国家粮食安全的“压舱石”。为确保颗粒归仓，国家已多措并举：

- 腾仓并库，扩大收储能力：各地加快仓容改造，2024年新建和升级仓容超6500万吨，确保“仓等粮、钱等粮、人等粮”。

- 市场化收购为主导：今年小麦开秤价格高开高走，部分产区新麦价格突破每斤1.6元，远高于最低收购价1.15元/斤，市场化购销活跃。中储粮等龙头企业加大收储力度，稳定市场预期。

- 政策托底防“谷贱伤农”：尽管大范围启动最低收购价预案可能性低，但国家通过调节性增储（如暂停储备粮轮出、扩大新麦收储规模），为粮价提供支撑，保障农民收益。

三、市场活力与全球视野

国内夏粮市场的活跃度，离不开多元主体的参与。面粉加工、饲料企业积极抢购优质粮源，贸易商择机入市，形成“购销两旺”局面。例如，2024年主产区累计收购小麦6683万吨、早籼稻773万吨，进度快于往年。

与此同时，国际粮价高位波动对我国影响有限。我国小麦自给率长期保持100%，进口主要用于品种调剂，且来源分散（加拿大、美国、澳大利亚为主）。尽管全球小麦价格因俄乌冲突上涨60%以上，但国内通过增产和调控，有效抵御了输入性风险。

四、从田间到餐桌：科技与节粮并重

1. 绿色储粮升级：国家推进优质粮食工程，粮仓采用绿色保鲜技术，确保粮食“存得住、吃得好”。目前，全国粮食应急加工企业超6900家，日加工能力170万吨，可满足全民两天消费需求。

2. 节粮教育常态化：共青团中央发起“青春守护中国粮”行动，青少年走进田间体验农耕，校园倡导“光盘行动”，从源头到消费端减少浪费。

五、展望：端牢饭碗，筑牢安全底线

夏粮丰收仅是全年粮食安全的开端。随着秋粮（占全年产量75%）进入收购季，国家将继续深化产销合作，统筹粮源调度，严防自然灾害和市场波动冲击。正如国家粮食和物资储备局强调：“守住‘种粮卖得出’底线，巩固价格回升向好态势，让农民获利、让百姓安心”。

结语

从“丰收在望”到“丰收在手”，中国用政策、科技与市场协同发力，书写了粮食安全的自信答卷。新一季夏粮上市之际，我们不仅看到了麦浪翻滚的壮美景象，更感受到大国粮仓的坚实底气——中国人的饭碗，始终牢牢端在自己手中！