首先保持冷静与坦诚。当问题超出认知范围时，不必慌张或掩饰，坦然表示“这个问题我目前了解不深，但我愿意分享一下我的思路”，既展现诚实，又表明积极态度。接着尝试关联已知知识，将话题引导到熟悉的领域，例如谈论类似框架的经验，证明自己的学习迁移能力。

其次展现解决问题的思维。可以举例说明自己过去如何快速掌握新技术，同时通过主动提问澄清问题细节，比如“您能具体说明这个技术在实际项目中的应用场景吗？”这既能争取思考时间，也体现了深入探究的精神。

如果仍无法直接回答，可转向展示与该技术相关的软技能，如团队协作、问题分析能力等，帮助面试官全面评估你的潜力。

最后以积极态度收尾，表达学习该技术的兴趣，甚至询问后续学习资源。这样既化解尴尬，也留下进取、真诚的印象。在快速变化的行业中，这种学习能力往往比现有知识储备更受重视。