比可乐鸡翅更好吃的鸡翅,快来看看
香菇蒸鸡翅
准备食材:
鸡翅,香菇,葱,姜,生抽,白胡椒,白糖,盐,油,料酒
步骤:
1.鸡翅洗净,剁段,葱姜洗净,葱切段,姜切丝,香菇浸泡,洗净,切条
2.鸡翅加白胡椒,白糖,盐,生抽,葱,姜,料酒油腌制20分钟后加入香菇,上锅大火蒸20分钟,撒上葱花即可
蜂蜜黄油炸鸡翅
准备食材:
鸡翅,蒜,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,面粉,淀粉,黑胡椒,盐,生抽,黄油,白芝麻
步骤:
1.鸡翅洗净两面划三刀,蒜切末
2.鸡翅放入碗中,加黑胡椒,盐,牛奶拌匀腌制一个半小时
3.腌制好以后沥干牛奶,加入鸡蛋,拌匀,再裹上淀粉,起锅烧油,七成热下锅炸,炸到淡黄色半熟,再复炸到金黄色
4.锅中放入黄油炒化,加入蒜末爆香,加生抽,蜂蜜搅拌到浓稠,加入鸡翅,翻炒均匀即可,撒上白芝麻
麻辣香酥鸡翅
准备食材:
鸡翅,葱姜蒜,料酒,白芝麻,花椒粉,孜然粉,辣椒面,盐
步骤:
1.鸡翅洗净,两面划三刀,姜切片,蒜切末,鸡翅放入碗中,加姜片,料酒,盐腌制半小时
2.起锅烧油,放入鸡翅,中火煎至两面金黄,加入姜蒜爆香,加入辣椒面,花椒粉,孜然粉搅拌均匀,再加入芝麻,炒匀即可
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