人间逢小年，福气自然来。1月22日，由晋城市文旅局指导、晋城市文物保护研究中心主办，晋艺坊等企业协办的“万里茶路围炉煮茶标准发布”活动在青莲寺古建艺术博物馆顺利举行。

原市委常委、副市长、晋城市慈善总会原会长赵学梅，山西文旅星推官孙小寒，东方古堡文创，半山居禅茶，三个农夫食品等社会各界人士出席活动。

活动中，山西省文旅星推官孙小寒宣读了晋城市文物保护研究中心《万里茶路围炉煮茶标准》，同时还进行了围炉煮茶的实际演示，介绍操作方法，让人们近距离体会到围炉煮茶浓厚的文化气息，也让围炉煮茶活动再次提升温度。

历史上，“万里茶路”是一条可与“丝绸之路”相媲美的商贸通道，也是一座沟通欧亚大陆的桥梁。古老的泽州铁壶，在明清时期就随着山西晋商的万里茶路流通全国，远销海外，有着悠久的历史。晋商开辟的这条“茶叶之路”，从南方到北方，晋城是重要的节点城市，直到二十世纪初，晋城仍是这条“茶马之路”不可或缺的角色。当时泽州流行的一句话是——南来“烟酒糖布茶”、北来“牛羊骆驼马”。

青莲寺古建艺术博物馆现存的清康熙元年的《煮茶供饮碑记》是晋城茶文化研究之重器，石碑不仅让我们知道了晋城人饮茶的习俗，而且记载了晋城众善人出资免费施茶的良风美俗，碑文详细说明了以三昧火焙制茶叶，铁铛烹煮茶汤，贮之甘露水，伴之以佳肴的系列茶文化。

明代散茶的兴起，引起冲泡法的改变，茶壶被更广泛地应用于百姓茶饮生活中。晋城，古称泽州及泽州府，被誉为“煤铁之乡”，自古就有发达的冶炼业，明清时期“九头十八匠”闻名全国，泽州铁壶名扬天下，北上内蒙，西去甘肃，南下广东，远销东南亚。当时每户人家都有把老铁壶，常年放在灶台上烧水煮茶，时间久了壶面形成了自然的保护膜，看上去油黑发亮，古色古香，它成为百姓家庭必不可少的生活器皿。青莲寺《煮茶供饮碑记》充分证明自古晋城有煮茶法。这也告诉我们，为什么叫晋城当地人称烧水的器皿为“茶罐”和“茶壶”。

清末民初晋城人喝茶场景

时光荏苒，老去了几代人，也同时在这古老的铁壶上留下岁月的痕迹，虽是锈迹斑斑，但每一块斑驳均承载着昨日种种。创建于清康熙丁丑1697年的“三晋老字号”晋艺坊，依然在传承着古老的泽州铁壶制作技艺。晋艺坊传承人雷晋峰率领团队十五年磨一剑，结合传统技艺和现代美学，开发出了精美的养生铁壶。

晋艺坊民国廿六年走货清单

如今晋艺坊铁壶主打原生态纯手工健康壶，在主打健康的同时，更将浓厚的传统文化与这些历史悠久的铁壶文化融合在一起，做出具有中国特色的最美铁壶。

2025晋艺坊《吉星高照》生肖壶，依次被晋城博物馆，晋商文化博物馆，博鳌文化遗产博物馆收藏。铁壶正面雕刻着葫芦状的“如意福禄蛇”，创意采用抽象蛇身，去头尾用如意呈现，提梁上镶嵌三颗银钉，寓意“福禄寿”三星高照。壶体背面繁归于简，仅刻制康熙御笔“天下第一福”来呈现，寓意见者有福。

铁壶整体圆润饱满，表面纹理细密，稳重的铁灰色，经得起反复观赏，视觉上古朴却不黯然。

山西文旅星推官孙小寒与晋艺坊传承人

中国式围炉煮茶讲究的是那种其乐融融的感觉，炉火边自由畅快的交谈，传递的是那股独有的“中国式的温暖和美好”。晋艺坊2025《吉星高照》生肖壶福上加福，也让我们每次倒茶，都寓意着，福气到了；每次饮茶，都寓意着，饮下好福气。

围炉，是相聚；煮茶，是交心

炉暖茶香里，是中国人传统生活的浪漫与优雅是岁暮天寒邀三五好友，共享这人间好时节

晋艺坊《吉星高照》生肖壶祈愿大家在新的一年里，福禄双全，身体安康