近日，桐峪市场监督管理所聚焦民生关切，主动作为，深入辖区肉店开展“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设施专项指导，切实为群众办好实事。

桐峪市管所执法人员在前期检查中发现，部分肉店存在肉品存放未密闭的问题，容易引发食品安全隐患。针对存在的问题，工作人员对照食品安全标准，详细讲解“三防”设施的规范要求，指导经营户正确安装纱窗、规范食品冷藏柜的使用。同时，还向店主普及食品安全法律法规知识，提升其食品安全责任意识。

在桐峪市管所工作人员的耐心指导下，肉店店主积极配合整改。经过改造，辖区内肉店均完成了“三防”设施的升级改造，纱窗等设备安装到位，肉类也规范存放于冷藏柜内。改造后的肉店环境焕然一新，不仅有效降低了食品安全风险，也为消费者营造了更加卫生、放心的购物环境。

此次桐峪市管所指导肉店完善“三防”设施的过程，是践行“我为群众办实事”的生动体现。下一步，桐峪市管所将持续加强食品安全监管力度，定期开展“回头看”检查，巩固整改成果，切实保障广大群众的饮食安全。

来源：潼关县市场监督管理局