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凉拌空心菜:一口入魂的酸辣脆爽,夏日餐桌的开胃刺客
厨房里最简单的食材，往往藏着最惊艳的滋味。就像这盘看似平平无奇的凉拌空心菜，刚出锅时，翠绿的茎叶上挂着晶莹的酱汁，蒜香混着醋香扑鼻而来，夹起一筷子送入口中，先是微微的辣意唤醒味蕾，紧...往就藏在这盘简单的凉拌菜里。
凉拌豆干:三块钱的“下饭王”一口入魂的家常小凉菜
有了豆干，有了料汁，大蒜是必不可少的，最好是现剥现剁的蒜末，生蒜的辛辣味是凉拌菜的灵魂。香菜也来一把，切成段，不喜欢吃香菜的可以换成葱花或者小青菜。如果你想要口感更丰富，还可以加点焯过水的木耳丝、黄瓜丝或者...
绝了!这碗凉拌菜,一上桌就被抢光,酸辣开胃,做法简单到爆!
凉拌菜是家常餐桌上的清爽担当，做法简单、口感丰富，尤其适合夏日开胃。今天分享的这道凉拌菜，以腐竹、木耳、黄瓜为主料，搭配香菜、花生米，淋上秘制料汁，酸辣鲜香，一口下去，爽脆与柔韧交织，令人食欲大开。关键在于料汁...
精选20余款佳肴推荐,家常好味道简单好做,让家人多吃一碗饭
9.肉和菜都已经浸透佐料了，菜可以出锅了，这时候可以加盐，是为了健康少吃盐，就要在最后加盐，这样炒菜的表面有盐，菜里边并没有盐。10，加盐多翻炒几次，让盐融化了。做的菜才有滋味更好吃，可以出锅装盘。莲藕...凉拌木耳 ...
鲜美菜肴23款分享,真材实料好味道,有滋有味的家常菜一起分享
凉拌金针菇 食材：金针菇、酱油、黑醋、小米椒、干辣椒、葱、蒜 做法： 1、去除金针菇根部洗净，在沸水中烫...食材：五花肉，荷兰豆、黄豆芽、胡萝卜、黄花菜、豆干、芹菜、雪菜、大蒜、干辣椒、生抽、料酒、白砂糖、食盐、鸡精 ...
精选21款家常菜肴推荐:白萝卜丸子汤、香菇豆豉酱炒肉、红烧茄子
彩椒版家常豆腐 1.准备食材 2.豆腐切成四厘米见方的小块，单面煎至焦黄；牛肉切成小片用生抽和淀粉抓一下，炒至变色；全部盛盘备用 3.锅里留少许底油，下蒜片、姜片煸出香味，倒进彩椒，烹入蚝油，翻炒均匀 4.把半熟的...凉菜 ...
爽口开胃!凉拌蒜苗三步搞定,脆嫩入味超下饭
要说春天最解腻的家常菜，凉拌蒜苗必须拥有姓名！翠绿的蒜苗脆嫩多汁，拌上灵魂料汁，酸香爽口，不管是配米饭还是就馒头，都能让人胃口大开。关键做法超简单，新手也能零失败，今天就手把手教大家这道快手开胃菜！首先准备食材...
一缕油香,点亮家常精致味
它以独有的坚果焦香与醇厚质感，如隐形调味大师般，为平凡家常菜注入层次与格调，让烟火气十足的餐食生出惊艳“精致感”。这份精致无关食材贵贱，无需复杂技法，一勺胡麻油，便能让...凉拌菜最考验调味，胡麻油是平衡风味的关键。...
夏日灵魂凉拌菜!茄子拌番茄清爽到舔盘
要说夏天最开胃的家常凉拌菜，茄子拌番茄必须拥有姓名！软嫩的茄子吸饱了酸甜的番茄汤汁，入口先是番茄的清爽酸甜，接着是茄子的绵密口感，酸香开胃又解腻，做法还超简单，新手也能零失败搞定～ 做这道菜首先得选对食材，这...
喷香下饭的凉拌蒸茄子,新手也能零失败!
要说夏天最开胃的家常菜，凉拌蒸茄子必须拥有姓名！软乎乎的茄子吸饱了蒜香酱汁，入口绵密又带点清爽，配米饭能多炫两碗，关键做法超简单，新手也能轻松拿捏，厨房小白快码住～ 做凉拌蒸茄子，选对茄子是第一步！建议挑那种...
平菇凉拌记:秋日餐桌上的清爽惊喜
连平时不爱吃菌类的老公都连夹三筷子，边吃边说：“这酸辣劲儿，比夏天的凉菜还带劲...这道凉拌菜不仅拯救了秋日里昏沉的食欲，更让我明白：所谓家常美味，从不需要昂贵食材，有时候，一份用心的小菜，就能让平凡的日子泛起暖意。...
【家常凉拌茄子】
5.*拌匀*：将撕好的茄子条放入盘中，加入小米辣、香菜，倒入调好的酱汁，充分拌匀即可。美食推荐#自制凉拌茄子#家常菜#健康美味 尝试不同的调料组合，找到最适合自己口味的那一款吧！