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今天的主角：一只“中国胃”专属汉堡—馒头鸡蛋堡。它没面包胚，却能把馒头烤得比吐司还酥脆；没厚牛肉饼，却能让鸡蛋嫩到弹牙；再...水蒸气让鸡蛋上层熟成，底部煎得焦脆，口感更接近“生煎馒头＋太阳蛋”混血，同样好吃到跺脚。...