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蛋炒饭三重奏:冰箱边角料的华丽变身
今天就教大家用这三样边角料,变出让全家人抢着盛第二碗的黄金蛋炒饭!翻翻冰箱就能凑齐的宝藏,隔夜米饭2碗(现煮的饭?先晾凉再炒!午餐肉100克(切丁大小决定幸福感浓度),鸡蛋2颗(蛋黄蛋白分开有惊喜),生菜3片(最后...
生菜火腿蛋炒饭,粒粒分明一口就爱上的神仙美味
这碗生菜火腿蛋炒饭直接封神!金黄蓬松的鸡蛋裹着粒粒分明的米饭,焦香的火腿丁混着脆嫩的生菜,咸香中带着清爽,一口下去油润不腻,连干两碗都不过瘾!以前总觉得蛋炒饭是“随便糊弄的快餐”,直到解锁了这道家常进阶版,才...
在家做饭14天,这碗蛋炒饭香到邻居来敲门!粒粒分明的秘诀就3步
在家练厨艺的第14天,我靠一碗“火腿蛋炒饭”征服了全家—刚端上桌,我妈直接连扒三碗,连说“比楼下馆子香十倍”,连平时挑嘴的表妹都追着问配方。其实这碗饭根本没难度,厨房小白5分钟就能复刻,关键是那“粒粒分明”的诀窍...
第一次到兴义,被5种美食惊艳到了—酸笋牛肉、干锅牛、万峰林蛋炒饭.
03万峰林蛋炒饭 去之前真的很好奇,是什么样的 蛋炒饭,能让一条街都在卖?本着来都来了,高低得尝个咸淡的心态,随便挑了一家点了一份。米饭外面还包裹了一层玉米面,吃起来是沙沙的口感,配料最突出的是用了 贵州糟辣椒,...
美食正宗“蛋炒饭”不加胡萝卜不加青豆,堪比五星级饭店!
英国BBC新出的蛋炒饭教程简直无直视,蛋炒饭的正确做法核心是处理剩米饭,而且无需加入太我材,只需要剩米饭和鸡蛋就好了,最多加一点葱花调味,米饭粒粒分明,入口有劲、香软好吃。下面把家常最正宗蛋炒饭制作方法分享给大家...
1987年歼6坠毁深山,飞行员迷路,放牛娃将其救回家给他做蛋炒饭
1987年2月19日早上八时许,云南省楚雄彝族自治州元谋县,一个年仅9岁的黎族男孩正在放羊(其实是16岁的孩子,飞行员记忆有误)。往日平静蔚蓝的天空,突然划出一道绚丽的焰火,随后传来的就是一声巨响。两个小黑点冒着腾腾白气...