标签: 鸡蛋羹
每天吃一个鸡蛋错了吗?提醒:上了年纪的人,鸡蛋应该这样吃
做法上建议采取蒸和煮的形式,不同的做法可让食物的特性发生改变,比如说鸡蛋羹口感滑润、水分多易消化,对于牙齿不好的朋友比较合适,水煮蛋也还可以,但要注意得慢慢咀嚼,而煎蛋或者炒蛋,因为额外加入了油脂,容易助长湿气...
17款新鲜菜肴分享:丝瓜炒鸡蛋、南瓜炖土豆、麻辣腌黄瓜
凉拌皮蛋 1.所有配料切末备用。2.皮蛋去壳切块放入盘中。3.碗中倒香油加入调料搅拌均匀。芫爆里脊 1.里脊,香菜准备 2.香菜切段,里脊切丝 3.将里脊放入碗中加料酒,味精,盐,淀粉抓匀 4.浆好的肉 5.锅中放油滑炒...米汤鸡蛋羹 ...
豆腐鸡蛋羹:蒸锅里的温柔魔法,嫩滑到心尖尖的治愈系美味
这道看似朴素的豆腐鸡蛋羹,藏着让全家抢着添饭的秘密,更是无数厨房小白逆袭成大厨的"开挂神器!首先,食材的魔法组合:当嫩豆腐遇见鸡蛋 这道菜的灵魂在于食材的完美配比。选一块会"跳舞"的内酯豆腐,用勺子轻轻一挖就颤巍巍...