标签: 驴肉火烧
“正宗驴肉火烧”里是马肉!浙江杭州一饭店老板被判刑三年,罚24.5万元
经营“正宗驴肉火烧店”，却用便宜的马肉冒充驴肉，做成“驴肉火烧”后，通过外卖平台对外销售。经浙江杭州西湖区检察院提起公诉，日前，法院以生产、销售伪劣产品罪判处经营者林某有期徒刑三年，缓刑三年，并处罚金。“驴肉...
店主用马肉作驴肉火烧卖出35万,法院判其缓刑并处罚金24.5万元
九派新闻记者从杭州市西湖区检察院获悉，林某开了一家驴肉火烧店。起初，为了口碑，也为了积累人气，他使用正宗的驴肉。但驴肉价格高，利润低。为了牟取更大利润，从2024年2月开始，林某便开始使用马肉冒充驴肉。他将购买的马...
被遗忘的北方美味:保定驴肉火烧的百年传承故事
在华北平原的饮食版图上，保定驴肉火烧是一颗蒙尘的明珠。它没有西北羊肉泡馍的名声显赫，也不及兰州牛肉面那样遍布全球，但在河北，尤其在保定地区，它是一道拥有百年传承、足以代表北方平民饮食智慧的“被遗忘的美味”。驴肉...
漫步河北,品尝河间驴肉火烧与金毛狮子鱼的滋味
其中，河间驴肉火烧与金毛狮子鱼，一简一繁，将这种风格体现得淋漓尽致。凌晨四点，河间的驴肉老汤锅已翻滚了整夜。选用壮年驴的肋板肉、腱子肉，配以二十余种香料，在老汤中文火慢炖数小时，直至肉质酥烂入味，香气渗入每一丝...
![不说了，吃驴肉火烧[doge]碳水大户我本人！！！](http://image.uczzd.cn/8861763271394792488.jpg?id=0)
“驴肉火烧”变“马肉火烧”供货商被刑事追责并赔偿80余万元
消费者对在饭店享用的“驴肉火烧”存疑，向相关部门进行了投诉。日前，北京首例食品安全领域生产销售伪劣产品罪刑事附带民事公益诉讼案判决生效，供货商张某因犯销售伪劣产品罪被判处有期徒刑1年6个月，缓刑1年6个月，并处罚金...
保定驴肉火烧的家常做法…
准备太行驴肉火烧的过程其实是一次美味的冒险，食材的选择和制作步骤都充满了乐趣。每一个环节都能让人感受到传统美食的魅力，接下来就让我们一起走进这个美味的世界。在制作太行驴肉火烧之前，首先要选取新鲜的驴肉，驴肉的...
在家也能制作驴肉火烧，成品比饭店的还要健康美味，赶紧做起来吧
在家也能制作驴肉火烧，而且成品比饭店的还要健康美味。别再犹豫了，赶紧跟随我的步骤，一起动手做起来吧！首先，我们需要准备新鲜的驴肉。将驴肉洗净后，切成适中的肉块。为了使驴肉更加入味，我们可以先用料酒、生姜、大葱等...
母猪肉、马肉变身“驴肉”这样的驴肉火烧怎么分辨?哪里能吃到真驴火?
身为河北人，要说没吃过驴肉火烧那是完全不可能的。就是自己想不起来吃，有朋自远方来时，作为河北的特产，驴肉火烧也必须安排上一顿啊，哪怕是早点。而朋友走了，提上两盒驴肉也是我表达情意的一种方式。驴肉火烧有两种，保定...