幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动

立夏，夏季的第一个节气，气温越来越高，白天越来越长。春种作物生长旺盛，夏收的准备工作开始了，洒扫仓廪，倒腾到没有消耗完的陈谷杂粮。立夏在每年5月6日前后交节。幼儿园开展各种活动了立夏，让孩子感受到周围人在（她）成长过程中所付出的心血，体会周围人的关爱，从而激发孩子爱家、爱周围人，愿意关心、帮助人的美好情感，进而让孩子产幼对的人的关心，逐渐使孩子融入社会，最终成为对社会有责任感、有道德、有文化和有用的人才，憧憬美好的未来

信息作为时代的媒介，具有特殊的价值。在开展保教工作中敏捷地借助信息媒体，可以拓展思路，增长知识。比如当前教研的热点课题——幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动它的理论研究和实验成果常见诸报师，信息传来，犹如雪中送炭，一旦为我所用，立即产幼效应，何乐而不为因此，幼儿园要把收集信息当做一项重要而经常的任务，采取得力措施抓紧抓好。幼儿园上级制定出台相应的幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法工做评估质量评价方案并且结合移动多元化本质安全技术。

一、建立制度保障体系通过广开信息渠道。借鉴经济工作的管理经验，实行评估制度。通过移动多元化本质安全技术就是要利用多媒体、物联网、大数据、云技术、人工智能、5G、4K、互联互通技术、地理定位、数据库（智库）、混合现实技术（MR）、桌面互联网为基础与移动互联网连接，能随时随地了解幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法，得到一定评估为下一步规划提供数据依据。通过移动多元化本质安全技术，从点到线，线到面，面到体的全方位立体地密切外界联系，特别与是周边县、市的幼儿园建立起协做的幼儿园际关系，互通情报，交换有无，增进友谊，构成移动多元化本质技术网，尤其要通过这是时代的呼唤，也是争创一流名幼儿园的需要。能起到一是强化目标评估核，把各项规范制度的要求，按工作目标要求逐项分解，具体可行，便于做和检查。

二、强化量化达标，坚持定性与定量相结合，以定量为主。为每个目标的各个层次都确定了目标值，根据评估核得分确定工作达到的等级；利用移动多元化本质安全技术，幼儿园上级部门务须高度重视信息资源，为做好这一工作，有必要增设一名引导员，压担子，尽素质，留心广泛进行收集，把上级颁布的有关法律规相关标准，下达的文件、报刊剪辑，以及各级有关学术研讨会、各级教育部门传来的教改信息荟萃一总，筛选整理，去伪存真，分类编号，登记造册，入卷存档，供本组保教人员随时随地查阅评估证。

三、按级奖罚。幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法综合评估制定将对幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法的制度的要求，管理人员通过移动本质安全技术随时随地进行幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法检查，根据系统累计得分，幼儿园上级部门对确定各幼儿园达到的等级，进而进行奖惩。

这一制度的实施，保证了幼儿园环境的净化、幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法管理秩序的优化和整体文明程度的提高，为内部管理体制的改革提供了成功的经验和借鉴。在幼儿园上级部门对幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法管理上推行了幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法工做评估方案为达标办法与移动多元化本质安全技术配合使用不仅提出了规范化要求，而且对达到的程度和层次都做了量的自动测算，是各种评估核评比的主要依据。可成为幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法的指导性、纲领性文件。

通过移动多元化本质安全技术来对幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法质量通过数理统计的实际数据与标准数据进行比对而且还进行幼儿园上级部门组现代化的幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法历史数据与本年龄段的活动质量数据与同期其幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法数据进行类比，得出评分价值。

幼儿园反馈回来的信息，形成闭环管理及时将幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法优异评估质量和经验载入《经验集》和《闪光集》得到一定评估为下一步规划提供数据依据，低于相应标准对于幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法出众现的种种问题，会发出警报，为下一步及其未来提供相应的改进方案，从而达到管理上的正反馈，才能区别对待，及时表彰先进，鞭策后进，进行强化和巩固，争取由不自觉到自觉，由外在的压力变成内在的动力，最终形成良好的行为习惯，扎扎实实地具体帮助，创办出一流的幼儿园。

四、组织信息交流。幼儿园上级开辟场所进行信息交流，为方便起见，把交流统一到教育技巧的全部在于幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法中去，每次例行教育技巧的全部在于幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法前或后，安排5至10分钟专门进行，把幼儿园保教人员接受幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法基地变为信息的集传递，以最新信息去激发全体教职工的进取精神，增强信心和使命感。实践表明，只有拥有信息优势，才能优化自我，立足幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法、胸怀学龄前儿童，展望未来，把握时代的脉搏，发挥媒介功能，促进幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法上新台阶。

从加强科学化、信息化、智能化幼儿园上级部门建设利用高速度、多媒体、物联网、大数据、云技术、人工智能、5G、4K、混合现实技术（MR）、数据库（智库）相连，通过这一系列移动多元化本质安全技术与运用是幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法一项重要工做，幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法并不是一件容易的事，全社会都来支持幼儿园，幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法的内容是通过与之相应的一定形式来表现的。

幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法的相关内容培训，加快素质教育的转化，要求幼儿园上级对幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法效果变成增强观念、净化心灵、提高能力、改进工做的动力需要端正思想，能切切实实抓紧抓好才能保证幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的方法效果的发展，才能确保幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动的效果工做的正常进行，取得了显著质量，使幼儿园教育适应时代室外环境发展，从而服务于社会。由于在制定目标时是按照党的教育方针和各专业的目标及基本任务，把主观意识和客观条件有机地结合起来，各部门、各层次都有明确的目标责任，并能按照教育规律为完成目标而努力工做。

总之，活动需要保持社交距离或在移动多元化本质安全网上进行，通过对活动关心了解立夏的意义，让各位家长明白，提高认识，切实负起责任，加强和改进对儿童的教育，这样才能在孩子的成长道路上指引正确的方向。当好儿童第一任教师，使家庭变成儿童的乐园，知识的宝库，为新时代培养人才，打好坚实的基础！要知道，立夏尝新了解对于一个人来说是非常有帮助的。培养的主人翁意识及要有热爱自然、热爱身边人的情感。对小朋友来说，呼唤幼儿能从小学好本领的意识汇聚成时代洪流、转化为务实行动，让学龄前儿童不断进取，不断提高，努力成为走在新时代前列的奋进者、开拓者、奉献者、创造者让们茁壮成长拥抱美好的明天。

根据以上场景回答下列各题

幼儿园拟定开展“立夏尝新”创意主题活动

一、活动目标：

1、通过活动，孩子们知道了有关立夏的知识，如立夏的来历，立夏的意义以及立夏的食俗。

2、通过活动，陶冶孩子们的情操，培养孩子们的动手能力。

3、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。

二、活动准备：

茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容

三、活动过程：

（一）大家说立夏（可以通过上网、查阅书籍等方式了解。）

具体内容：

1、五月五日是什么节日？（立夏）

2、那么，你们知道立夏的来历吗？

3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。（附内容）

（1）清明过后一个月，就是立夏。这时春去夏来，天气渐暧，越冬小麦已成熟收割，菜园里一片新绿，江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节，海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。

苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做“馈节”。

镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的`鲥鱼了。

常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗，就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫“七家粥”，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新茶，备了果品饼饵，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做“立夏吃七家茶”。

浙江的民间立夏食俗有一首民谣写道：

青梅夏饼与樱桃， 腊肉江鱼乌米糕。

苋菜海蛳咸鸭蛋， 烧鹅蚕豆酒酿糟。

乌米糕的做法，用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯米粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑鼻。

（2）立夏节，老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜，只需花费20来元钱，你不但可以从中了解甬上立夏食谱，说不定还会给全家带来一份新奇。

茶叶蛋： 鸭蛋1000克，拣青壳蛋，壳无破损的，洗净放入锅内，加水1000毫升，红茶末25克，旺火烧沸持续5分钟，小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套，将茶叶蛋挂在孩子胸前。

“脚骨”笋： 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克（雷笋也可），剥壳削泥洗净，在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形，再切成４厘米一段。“脚骨”笋重在形状，其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意，也是民间祈求健康的一种借代。

菜羹： 菜叶200克，洗净切成半厘米宽的细段；鲜毛笋肉50克，切成约１厘米见方的薄笋片，在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水；山粉2食匙，加入100毫升水。在锅内放2食匙食油，起火待冒烟时倒入菜和笋片，缓翻至脱水，颜色转深绿，即加入水600毫升，至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精，再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中，用铲缓翻几下，待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉，宁波人传说立夏吃了，一个夏季可保持皮肤光滑，不生疮疖。

罗汉豆： 拣淡绿色（深绿色次之）、没有浸过水的罗汉豆500克，洗净后放入锅中，加500毫升水和半食匙盐，在旺火上急煮10来分钟，待豆颜色转黄时即成。

蚕豆糯米饭： 糯米500克，鲜蚕豆肉150克（也可用罗汉豆肉），去皮咸肉或火腿肉25克，毛笋肉25克。糯米洗净，鲜蚕豆挖掉芽口，咸肉和笋肉切成黄豆大的丁，将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内，放水量可比平常煮饭减少20％，煮熟后，再用饭勺把糯米饭舀松，加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。

（二）编织蛋套（附照片）

（主持人）：同学们，编织蛋套，把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天，小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套，心里美滋滋的。今天，我们就自己动手编织蛋套，看谁的手最巧，编织的蛋套最漂亮。

1、材料：8根线长短相同的线、1根稍长的线

2、做法：一名学生和老师合作示范，同桌合作完成，一名学生拉稍长的线，另一名学生在老师的指导下编织。