经常逛盒马的小伙伴,应该也看到过它家琳琅满目的火锅涮品,而在如此多的火锅涮品中,又有哪些是好吃、便宜、值得一买的?
今天,我就要和大家分享一下我经常从盒马买的火锅涮品,下面这16种真的是又便宜又美味,冬天在家涮个火锅,吃起来简直不要太爽。
话不多说,一起来看看~
一、汕头鲜打牛肉丸
很多速冻的火锅牛肉丸,我感觉都是面面的,一看成分表,淀粉面粉比牛肉还多……
但这种牛肉丸则有大于95%的牛肉含量,还是用的牛后腿优质肉,因为反复锤锻,更是紧实弹牙,有韧劲儿的同时不会太硬,好吃!
二、大片脆毛肚
川锅蘸油碟,铜锅蘸麻酱,无论是涮何种火锅,这盒毛肚都是绝配,下锅涮个8秒钟,脆脆嫩嫩,鲜香十足,最关键是它肉还很厚实,吃起来要比那种小薄片的毛肚过瘾许多,这口感,真是绝了。
三、免浆火锅黑鱼片
直接用鲜鱼肉切片做成的涮品,本身没有其他添加剂,也不用再裹面糊,直接涮就能释放出这鱼肉片的鲜美,而且你猜这一小袋才多少钱?九块九!这价格我是真的服了,每次涮火锅都要去买上一份。
四、内蒙羊羔三拼卷
涮火锅,羊肉必不可少,但想每次都吃些不同的羊肉种类部位,又不想要太高成本的话,盒马这三拼羊肉卷或许是最佳选择了。
三种肉分别是前腿肉、上脑肉和啊脆骨肉卷,肥瘦口感都不相同,葱姜清汤锅涮都好吃。
五、竹荪黑虎虾滑
我也想不起来这竹荪虾滑是什么时候出的了,但确实是好吃,原料用的是越南黑虎虾,和天然竹荪制品,略涮一下就可以吃,外面的竹荪有点像是带点儿韧性的炸腐竹,但要更鲜香,里面的虾滑更是鲜甜,信我,吃一次就会爱上。
六、91%肉含量牛肉丸
这个牛肉丸就要比上面提到的牛肉丸差一些了,但肉的含量也要超过91%,本身是有一丝丝咸味调味的,涮后汁水充盈,最关键的是这一袋也只要九块九,平时在家解个馋吃个火锅,真的划算。
七、咸蛋黄流沙虾球
偏甜的虾球涮品,用的同样是黑虎虾仁为原料,而在其中还添加了咸蛋黄(不会齁咸),口感层次丰富,好吃到我词穷,但唯一的问题是我感觉不太适合辣锅,铜锅蘸麻酱感觉要更好吃一些。
八、竹荪御燕
在我看来就是虾仁馅的馄饨/水饺,馅料里面的黑虎虾仁含量高过80%,只多不少。
皮薄馅大,带点脆口,主要还是鲜香味浓郁,但可能因为用料比较足,这一袋差不多6颗,要25块多,只能说是中规中矩了。
九、有机冻豆腐
有人喜欢普通豆腐,有人喜欢冻豆腐,我恰好就是喜欢冻豆腐的那个人。
翻过来看配料表,采用的完全是有机大豆,孔洞细密,涮火锅超级吸汁,这一袋不多,但当个辅菜,涮一次锅子完全够吃的。
十、福州大鱼丸
确实是“大鱼丸”,每一个尺寸都够大,鱼糜含量过半,还是那句话,比起很多同类的廉价鱼丸来说,用料、口感、味道都不在一个层次上。
里面的肉馅料也算是点睛之笔,进一步增加了鱼丸的鲜香味道,涮火锅绝配之一。
十一、猪黄喉
牛黄喉吃的比较多,猪黄喉就少了一些,但试过盒马的这猪黄喉以后,却也是一个直接爱上。
和上面说的毛肚一样,也只需要涮个8秒钟就能熟,比起毛肚来说要更脆嫩一些,好吃,爱吃,以后还吃。
十二、油条虾滑脆
这虾滑也是让盒马玩出花样来了——将虾滑直接注入到了油条内,绵软的油条搭配脆嫩的虾仁,口感味道都很不错,吃的时候,还能嚼到虾仁粒,涮腻了火锅面和杂面的话,不妨试试用它当主食。
十三、横扫黑千层
牛百叶这东西蘸麻酱味道可是真绝,我几乎每次涮火锅的时候,都会去盒马买上一盒,这黑千层,处理得很干净不说,肉质也足够新鲜,涮个几秒钟夹出来,和着麻酱一起吃,真是冬日里最好的馈赠。
十四、鱼饼卷年糕
说了那么多脆爽口感的,我再说个糯叽叽的——这鱼饼卷年糕,也是我家涮火锅的常客。
外层是鱼饼,内层卷着一小条年糕,非常耐嚼,既可以当做火锅主食,又可以当成餐后涮品甜点,欲罢不能。
十五、大颗粒虾滑
若要买纯虾滑的话,我也建议你买盒马的这种大颗粒虾滑,虾肉的含量在95%以上,只是添加了一些淀粉固形增味,有一说一,不夸张地讲,比直接吃虾仁都好吃,也同样推荐给诸位试试。
十六、香菇贡丸
最后就是这种香菇贡丸啦,它主要是香菇和鲜肉的结合,菌香味很浓,肉馅也很鲜,算是丸滑类涮品里面较为好吃的那种,且同样地价格也很便宜,可以跟上面我提到过的那些鱼丸牛肉丸混着买。
总之呢, 上面这16种盒马的火锅涮品,在我看来都很值得买,若冬天涮火锅的话,不妨分别尝尝试试哦~
感谢阅读咯!
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