早餐能有多幸福! 😍
为家人准备一份营养丰富、美味可口的早餐——黑芝麻馒头卷🍞搭配五黑豆浆🍶和墨红玫瑰茶🍵。这不仅是一顿健康早餐,更是一份对家人的关爱。
📸食材准备
- 🌸黑芝麻馒头卷
- 面粉:300克
- 黑芝麻酱:适量
- 温水:150毫升
- 酵母:3克
- 糖:20克
- 💐五黑豆浆
- 黑豆:50克
- 黑米:30克
- 黑芝麻:20克
- 黑木耳:10克(泡发后)
- 黑枣:2颗
- 水:适量
- 墨红玫瑰茶🌹
- 干玫瑰花:5朵
- 红糖:适量
- 开水:适量
❣️制作步骤
黑芝麻馒头卷
1. 面团制作
- 将酵母和糖加入温水中,静置5分钟至酵母激活。
- 在面粉中加入酵母水,揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。
2. 擀面与卷制💪
- 发酵好的面团排气,擀成长方形薄片。
- 在面片上均匀涂抹一层黑芝麻酱。
- 从一端开始卷起,切成适当大小的段。
3. 蒸制🔥
- 将切好的馒头卷放入蒸锅,二次醒发15分钟。
- 大火蒸15分钟,关火后焖5分钟即可出锅。
😉黑芝麻馒头卷色泽诱人,外皮松软,内里香甜,黑芝麻酱的浓郁香气在口中弥漫。五黑豆浆口感醇厚,富含多种营养成分,温暖身心。墨红玫瑰茶色泽艳丽,香气扑鼻,带有淡淡的甜味,令人回味无穷。🌼
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