熟悉我的朋友们都知道，我是一个普通上班人，自己经历了从140斤的大体重到现在的100斤。

很多朋友私信我，小溪，你是怎么做到的？我也想向你学。

这个话题，说起来简单，做起来真的是经历了曲曲折折、反反复复，一言难尽。

我自己的体会，就是要管住嘴，吃的少，即便运动量小，也能瘦下来，因为还有基础消耗。

01、从140斤到120斤，主要吃水煮蔬菜

这是个很短的一段时间，但是让我看到了希望。

我身高才158，不算高，体重却因为一些原因，达到了140斤来斤，可惜可知，就像一个正方形，长宽差不多，而且没有腰，整个一个圆柱。

不是一般的肥胖，简直就是臃肿，连个像样的衣服都穿不了，而彼时，我还蒸年轻。

没办法，开始减肥吧。

刚开始，和绝大多数人一样，没有啥经验，就像个无头苍蝇一样乱撞，但有一点，就是，必须把胃口缩小下来。

那很简单，少吃。

早餐：一个鸡蛋，一杯牛奶250毫升，一片全麦面包夹一片生菜。

午餐，主食是半碗大米饭，一盘水煮青菜。

盘子就是家里用的普通的盘子，青菜就是各种应季的蔬菜，比如西兰花、芹菜、生菜、菠菜、上海青等各种蔬菜、豆腐、豆皮还有金针菇、香菇等菇类也煮着吃，自己弄个最简单的料汁，用生抽、少盐、香油等。

唯一的肉就是煮菜的同时，放里面2个大虾，补充蛋白质。

晚餐，一根黄瓜，一带酸奶。

整个一天，几乎以菜为主，就像一个小白兔一样。

虽然比较奇葩，但是效果出奇的快，很快，我就减了20斤。

02、从120斤到100斤，调整饮食结构

虽然我的身体底子好，即便如此，我仍然不会再冒险了。

果断开始调整，不能像小兔子一样了，饮食的多样化，是保证健康的基础。

每天都要有一定分量的主食、肉、蔬菜、蛋、奶、水果等，重点来了：选择性的吃，然后还是要控制一定的量。

就拿肉来说吧，猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉、鱼、虾等等都是肉类，可是吃一些优质的高蛋白的，低脂肪的，有助于增肌减脂。

我的选择是煮打牛肉，鱼、虾等，和烧烤彻底拜拜了，街上的卤肉店也不扫一眼，自己做，周末炖牛肉，分开包装，下周吃的时候拿一块一块的，很方便，节省时间。鱼和虾就不用说了，做起来很简单，坚决不做红烧或者油焖，就是清蒸。

再说一下主食。主食里的碳水，是我们身体不可或缺的，但是可以选择吃优质的碳水主食，饱腹感强，还不增肥。

我的选择是吃一些粗粮。比如糙米饭、黑米、玉米、小米、燕麦、红薯等代替传统的精细主食。

当然了，除了选好食材，定量依然重要，即便是好食材，不控制量，还是没用呀。

给自己准备一个专门的餐具，就是家里普通的盘子即可。

我吃的量大致如下：

早餐：牛奶1杯+水煮蛋1个+煮玉米1根+焯水生菜3片

午餐：西兰花炒牛肉+香菇青菜+糙米饭1拳头

晚餐：金针菇番茄豆腐汤+4颗虾

怎么知道自己吃到合适的量呢？

我自己的体会就是，睡觉之前肚子里感觉有微微饥饿感的状态，这就正好了。

总之，减肥本身来说，快也好，慢也罢，最终还是要找到一个适合自己的、长期的、可以和身体自洽的方式 ，自己的身体可以接受不出问题。