说起蔡澜这位老先生，最近身体又亮了红灯，住进了重症监护室，可他依旧乐呵呵地报平安。这位出生在新加坡的潮州人，大半辈子都活成了香港文化的一个符号。很多人不知道，他不仅是《快餐车》这种经典港片的幕后推手，跟成龙、金庸这些大腕儿都是铁哥们，他更是把美食写出了花儿的顶级食客，那个让无数人流口水的《舌尖上的中国》，他就是总顾问，是他把吃的学问讲出了人情味和烟火气。 “香港四大才子”里，金庸的江湖、倪匡的奇想、黄霑的豪情都已成绝响，如今只剩下蔡澜这位“老顽童”还在亲历着人间。前些年，他为了照顾爱妻不慎摔断股骨，出行多靠轮椅，但那份对生活的热忱丝毫未减。他就像是香港那个黄金时代留下的最后一抹活色生香，用自己的经历告诉我们，无论顺境逆境，有滋有味地活着，才是最重要的事。
