第一批吃西贝罗永浩菜单食客发声后厨没有一个厨师，厅堂满是客人。这次我站西贝，因为罗永浩那边已经站不开人了，把我挤过来的。
罗永浩说的是他不反对预制菜，但一定要让客人有知情权，就像米村拌饭一样，虽然端上来热腾腾的，但大家都知道后厨没有一个是厨师。
一个饭店的经营不是靠只把菜端上来就可以，让客人有知情权应是餐饮行业应该具有的基本素质。我花的钱买的是预制菜要让我知道，哪怕你卖的再贵，我知道也心甘情愿。隐瞒客人最后的结果就像今天一样暴雷。
因为相信你是大品牌，所以才选择。因为放心，所以才拖家带口来吃。结果吃一顿饭，每一道菜是现做的，找厨师发现后厨根本没厨师。
希望严管预制菜，并将预制菜立法。
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