【外卖15元经济学：谁在靠红包“续命”？】 大家好，我是你们的外卖观察员。今天咱们聊个扎心话题——你点的外卖，可能还没一杯奶茶贵。美团外卖总经理最近透露，平台上75%的新增订单，实付金额居然不超过15元！这数字一出来，可把网友整不会了：现在连外卖都开始走“穷鬼套餐”路线了？ 先别急，让我们掰扯掰扯这背后的经济账。2024年全国居民月均可支配中位数才2892元，要是顿顿30元外卖，半个月工资就得献给外卖小哥。再看人均月消费2352元，每天80元的预算额度，点个30元外卖直接超标。更绝的是食品支出占比——每月700元餐饮预算，按30元/顿算，23顿就花光，这还不算买菜做饭的钱！ 看到这儿您可能笑了：这不科学啊！我昨天点的麻辣烫还25呢？ 别急，平台的“魔法”来了——满减红包、神券补贴、霸王餐，一套组合拳下来，30元的订单硬是被砍到15元以内。这就解释了为什么增量订单七成五是“羊毛单”：不是大家突然变抠门，是补贴把价格打成了“骨折价”。 但您真以为捡到便宜了？这里头可有门道： 1. 分量魔术：同一家店，外卖盒比堂食碗浅两厘米 2. 价格戏法：标价28的外卖，堂食可能只要22 3. 食材变身：现炒宫保鸡丁变预制菜包，加热即用 这就形成个诡异循环：消费者觉得20元吃外卖血亏，商家看着30%平台抽成肉疼，骑手奔波每单赚5块喊累，平台摊手说我们还在亏损。整个链条上，竟找不出一个真正赚钱的人！ 有人说这是平台在“养蛊”——先用补贴培养消费习惯，等大家离不开外卖时再慢慢提价。但现实可能更残酷：当75%的订单都卡在15元红线，说明消费分级已成定局。高端用户继续点88元日料，普通大众在15元档位精打细算，这根本不是内卷，而是消费真相的浮出水面。 未来会怎样？两种剧本： 剧本A：补贴停止，订单量雪崩 剧本B：涨价求生，用户集体出走 要我说啊，可能还有剧本C——出现专做15元品质外卖的新模式，毕竟咱们吃货民族的智慧是无限的。 最后送各位一句大实话：当外卖变成衡量国民消费力的温度计，那根水银柱指向的，或许就是我们每个人的钱包厚度。下次点外卖时盯着实付金额发呆的时候，记得抬头看看——这年头，能自由选择30元外卖的，可能已经是隐形赢家了。
