谁懂啊!佳县乌镇的土豆粉条,藏着村民的致富密码✨ 家人们!刷到佳县乌镇这波真的被暖到了!眼下正是手工粉条的生产旺季,张家沟村到处都是忙碌的身影,打芡、和面、拨粉、晾晒… 一杆杆雪白的粉条挂在院子里,风一吹晃悠悠,既是乡村风景画,更是村民的“钱袋子”~ 咱就是说,乌镇的粉条能火不是没道理!得天独厚的气候地形,种出来的土豆又大又面,淀粉含量拉满,做出来的粉条筋道又入味,纯手工制作,一口就是老底子的香味儿! 现在更厉害啦!村里有5家粉条加工企业,从土豆加工到粉条生产、包装一条龙,还注册了“农佳芋”“老刘家”这些商标,一年能产180万斤粉条,产值直接冲到1260万!卖遍晋陕宁蒙,还辐射华北西北,妥妥的“粉条经济”撑起增收路~ 一根根细粉条,不仅裹着家乡的味道,更牵着村民的好日子!为这样靠手艺、靠特色致富的乡村点赞,希望更多人能吃到这份来自佳县乌镇的地道美味,也愿村民们的日子越过越红火🔥
