🌙“资本家看了都落泪！”2024年浙江，一男子花费30万加盟螺蛳粉店，每天都有接不完的外卖订单，男子因此拼命地工作，一年后男子查账时却发现，自己不仅没有赚到一分钱，反而还要倒贴！网友：太惨了，硬生生给别人白干一年！ 2024年3月，浙江湖州的李先生，揣着打工十年攒下的25万，又向亲戚借了5万，凑够30万加盟了一家宣称“低投入、高回报”的螺蛳粉品牌。他当时刷短视频看到加盟广告，说毛利能到70%以上，半年就能回本，还承诺全程扶持，不用懂行也能轻松赚钱，没多想就签了加盟合同。 选址是品牌总部派人来选的，就在当地一个居民区和写字楼中间的街边，说是人流量大，适合做外卖。装修、设备都是总部统一安排，光这两项就花了18万，再加上加盟费、首批物料费和保证金，30万刚好用完。开店前，总部只给了两天的简单培训，教了怎么煮粉、配汤底，连外卖运营的基本技巧都没提，只说后续会有专人对接指导。 店铺开业后，确实如广告所说，外卖订单不断，每天一睁眼，手机就开始叮叮作响，美团、饿了么的订单接个不停。李先生每天早上六点就到店，熬汤底、泡米粉、备配料，忙到晚上十一点多才能关门，有时候订单太多，连吃饭、喝水的时间都没有，实在忙不过来，还请了一个兼职帮忙，每个月要多花3000块工钱。 订单多的时候，一天能有两百多单，李先生心里一直挺踏实，觉得再熬几个月就能回本，还能把借亲戚的钱还上。他没敢偷懒，哪怕生病发烧，也硬撑着到店，生怕耽误订单影响口碑，总部偶尔发来的运营建议，他也都一一照做，比如搞满减活动、做优惠套餐，想着能多涨点单量。 只是他没注意，每次搞活动，订单虽然多了，但每单的利润却少得可怜。有一次他粗略算过，一份标价18块的螺蛳粉，除去平台抽成、满减补贴，到手也就五六块钱，再扣掉米粉、酸笋、腐竹这些原材料成本，几乎没什么剩余。他当时以为是活动期间才这样，等活动结束就好了，没往心里去。 这一年里，李先生没休息过一天，每天累得倒头就睡，连陪家人的时间都没有。他还发现，总部供应的原材料，比市场上贵了不少，比如一包酸笋，市场上卖8块，总部就要收12块，他找总部问过，对方说这是“品牌专用料”，必须从总部采购，不然就违反加盟协议。 2025年3月，店铺开业满一年，李先生想着算算账，看看赚了多少，也好给亲戚一个交代。他翻出这一年的所有账本、外卖后台流水，一笔一笔仔细核对，越算心越凉。 这一年下来，外卖总流水有80多万，看着不少，但扣掉平台抽成、原材料成本、房租、水电、兼职工资，还有总部每月收取的管理费，不仅一分钱没赚，还倒贴了2万多。 李先生一下子就懵了，他怎么也想不通，每天接不完的订单，怎么会亏这么多。他再联系总部的对接人，要么没人接电话，要么就说运营是他自己的事，总部只是提供建议，当初承诺的“全程扶持”，压根就没落实过。他后来才知道，和他一样加盟这个品牌的，还有好几个人，大多都是亏得一塌糊涂。 有人劝他赶紧关店止损，可他不甘心，30万的投入，还有借亲戚的5万，再加上一年的辛苦，就这么打了水漂。他试着取消优惠活动，提高单价，可订单瞬间少了一半，每天的收入连房租都不够，两难之下，只能硬着头皮继续撑着。 这件事被李先生的朋友发到网上后，很快就引发了网友热议。有网友留言说，这也太惨了，每天累死累活，到头来白干一年还倒贴，资本家看了都得落泪。也有网友分享自己的经历，说加盟行业水太深，很多快招公司就是靠虚假宣传圈钱，等加盟商交了钱，就不管不顾。 还有网友发现，这个螺蛳粉品牌，根本没有正规的特许经营备案，所谓的“总部扶持”“高毛利”，都是骗加盟商的噱头，他们靠收取加盟费、高价卖原材料赚钱，至于加盟商赚不赚钱，根本不在他们考虑范围内。李先生后来咨询了律师，律师说想要追回损失很难，因为加盟合同里很多条款都偏向总部，举证也很困难。 如今，李先生的店铺还在勉强营业，每天的订单越来越少，亏损也在不断增加。他说，要是早知道加盟这么坑，当初就算继续打工，也不会轻易投资。 那么你觉得，李先生的亏损，是因为自己运营不当，还是加盟品牌的套路太深？如果是你，遇到这种情况，会选择继续撑下去，还是及时止损？