最近吃的烩面，便是赵胜家的炝锅烩面。炝锅烩面，乃南阳方城名吃，羊肉爆香、汤底淳厚、面宽滑爽，居然可点小小碗，然后配上菜莽、凉菜拼盘，一人可食多样。
那天，我从武汉市博物馆看展出来，发现此家很近，遂直奔过来。赵胜，他的中国功夫形象出现在小店放置筷子、紫林醋、羊油辣子等的木匣表面，很醒目。这个形象设计要我想起前些年故去的刘俊杰在蔡锷路开创的刘师父，亦是这样的一个江湖师傅形象。
凭一道半夜炒面火了起来，刘俊杰找到了后半生的意义。年轻时，他还是俊俏男孩一枚，乃“心跳男孩”组合一员，走的是偶像路线，谁曾想入赘豪门，婚姻失败，人到中年，一个人回到武汉，开一家小店，我在蔡锷路老宅子二楼和他聊了一个半小时，惊叹于他表演性的一生。他去年那年才39岁，撂下人世间的是是非非，突然了此一生，令人唏嘘。我亦不知其到底有无见到他在贵州的女儿，因为后来再也没有和他联络闲聊过，也无法再聊此话题。
我对面一桌是喝酒客人。年轻的面孔，男士，健身教练的样子，花臂惹人注目；女士，长头发披着，发梢烫卷，好看，听闻嗜好碳水。吃面，饮酒，谈美食，少男少女，我想起往昔，默然旁观着，像看一部侯孝贤的电影《恋恋风尘》，也想起了刘俊杰的故事。
来这家店，是受了欣欣的影响。我在吃面时，和欣欣说到此事。我为了他提及的荆芥而来，没想到却无，当阿姨告诉我，菜莽是韭菜鸡蛋馅，可惜了，不是当季菜蔬，遂只好尝个新鲜。欣欣说，我去河南，啊呀，每天都是各种面食，河南人真的是不会做菜！我笑了，是的，太粗豪了。
最近，经过一段时间的准备，欣欣的彤记大饭店暂停营业，他要正式出发骑行川藏线，实现年轻时折翼的梦想，“管我骑行到哪里，反正我一定要到拉萨！”在此，希望他一路顺利！圆梦而归！（舒怀）
