葱油包子来啦！
不吃肥肉，又要不柴还要有酱香味儿，那只另辟蹊径在洋葱上下功夫啦
一个洋葱切碎，少许小葱、姜末，锅中放油，我用的是橄榄油、紫苏籽油、香油混合油（想要酱香浸入面皮要多放些油），将洋葱碎、葱姜末炒香，放生抽、黄豆酱和蚝油，蚝油最好在临出锅前放，保留其鲜香。
我用的是猪里脊肉，肉馅绞好后，用花椒水顺着一个方向打粘稠，倒入炒制酱香的洋葱碎和鲜香葱搅拌，我这个咸香味儿够了，没有再放盐。
就这样没有一点儿肥肉，照样做出鲜香可口的酱香味儿小笼包。
本来面发的特别好，包好包子放入锅中二次醒发时，有朋友来给送玉米来了，醒发时间长了，肉馅儿水分大，所以蒸出来有些塌。
不过正符合我做饭的人设，卖相不好，口味一流
我奚落先生：我都羡慕你！
先生：咋啦？
我：娶了这么一个干啥啥成的老婆[捂脸]大厨 教你做好吃的包子
