很多人以为胃消化食物靠的是“火力”，其实还要靠“津液”。胃就像一口煮饭的锅，胃阳是锅底的火，胃阴就是锅里的水和津液。火够不够，决定能不能煮熟；水够不够，决定能不能润开、能不能化。胃阴虚了，锅里的水干了，火再大也煮不熟饭，食物搁在胃里，润不开，化不动。所以人会不饥不纳——不觉得饿，也不想吃，吃一点就觉得堵在胃里下不去。这种没胃口，和食积、湿困完全不一样：食积：是吃多了撑的，打嗝有酸腐味，舌苔厚腻；

湿困：是肚子胀、发沉，大便溏，嘴里黏腻；

胃阴虚：是干，是燥，是没津液，舌偏红、苔少或薄，口干，大便偏干，饿也不想吃。