外地游客来宁波吃海鲜，首先要评估一下，自己能不能吃生冷的螃蟹，如果吃不了的话，可别点生腌蟹哦。

游客：服务员，你这个螃蟹又生又冷，我怎么吃啊？拿下去帮我热一下，我要吃蒸螃蟹。

服务员：您好，不好意思，这个是宁波特色菜，螃蟹就是生腌的。如果再拿去蒸熟了，会影响口味，就不好吃了。

游客：哪有螃蟹生吃的啊？又生又冷的，我以为生腌的，也会是熟的，哪知道是全生的，我肯定要吃蒸熟的螃蟹。

经理：您好，这个菜蒸熟了，确实不好吃。我们宁波本地人，吃这个菜，都是生腌后，直接吃的。如果您实在吃不下，我给您换个葱油梭子蟹吧，是蒸熟的，这样也符合您口味。

游客：好的，那你换吧，这个我实在吃不下。

同理，如果吃不惯又生又冷的生腌海鲜，那么泥螺、醉虾等，也别点哦。可以吃煮熟的海鲜。