西贝最近又因为经营问题被推上风口浪尖。
不过在北京的这二十多年，我至少见到了四五个顶流餐饮品牌的没落甚至是倒下。
我说说几个看看010北京的老铁有没有印象的。
北四环的湘鄂情，奥运会那几年贼火，跟导师去吃过一次，也是唯一一次，
金钱豹自助，也是奥运那几年非常火，李开复搞大v的时候总去，也只去过一次，
俏江南，这个知名度会更高点。
至于平价的餐饮品牌，我感觉没落的或者退出历史的就更多。
西贝这个，分析分析也能分析出十万字的长文来，考虑到当事两方的背景，这就不是我的胆量范围了。
贾国龙最大焖面店开业5个月关了西贝回应被曝倒闭
