网传西贝要撑不住了，我是不太全信的，可把这一年多西贝的账翻出来对了一遍，又没法说它是空穴来风。

终于知道为啥现在餐饮圈的人一听被大V点名就头皮发麻了，一句评价掀翻一个行业龙头这种事，真就在眼前发生过。

西贝这事，评论区有人留了句，贾老板自己可能是主因，导火索才是罗胖。话糙理不糙。

去年九月，罗永浩发帖质疑西贝打着现炒的旗号卖高价预制菜，贾国龙当场硬刚，放话要起诉，还把全国后厨敞开给人参观。这一敞，拍到了保质期十八个月的海鲈鱼，舆论直接反着走了。三个月后西贝改口道歉，客流已经断崖，去年十一月单月营收掉到2亿6500，不到往年同期一半，从去年九月到今年三月亏了5个多亿。今年初一口气关了一百零二家店，占了门店三成，四千名员工受波及，门店从近四百家缩到两百出头，原定今年的上市计划也黄了，被裁员工的补偿金，还传出要拖到2028年才兑付。

最拧巴的地方在于，贾国龙今年三月还公开说过不会放弃西贝这个品牌，核心门店照留。可那条爆料讲的是另一套，债全归他自己头上，股东的位置退干净，剩下一百来家还赚钱的店，让员工自己接着开。两个说法完全对不上，总有一个不是真的。

罗永浩后来回应过一句，他这辈子没见过哪家企业没犯别的错，光因为被黑就倒闭的。把西贝这十年烧了十个亿折腾十来个子品牌的旧账摆出来看，这话还真不好反驳。

反正爆料里给的两三个月也不长，等时间到了自然见分晓，我也不知道该盼着哪个说法是真的。