香港这些西饼店面包、蛋糕好像比内地划算。标价都是港币，换算下来，咖喱包、薯仔鸡包约8块多人民币，红豆酥只要4块多。
这类老店主打街坊民生生意，走薄利多销路线，没有网红装修和营销溢价，面包配方简单，作为日常主食售卖。虽然香港铺租、人工成本其实很高都贵，他们做到的？
两相比较，内地烘焙网红化后，装修越来越豪华，服务员颜值越来越高，随便一个面包就十几块，进去一趟100块都不经花，以前拿面包当早餐实惠，现在还是老实吃包子、馒头。
香港这些西饼店面包、蛋糕好像比内地划算。标价都是港币，换算下来，咖喱包、薯仔鸡包约8块多人民币，红豆酥只要4块多。
这类老店主打街坊民生生意，走薄利多销路线，没有网红装修和营销溢价，面包配方简单，作为日常主食售卖。虽然香港铺租、人工成本其实很高都贵，他们做到的？
两相比较，内地烘焙网红化后，装修越来越豪华，服务员颜值越来越高，随便一个面包就十几块，进去一趟100块都不经花，以前拿面包当早餐实惠，现在还是老实吃包子、馒头。
