爆款美食！海苔照烧豆腐，简单烹饪，豪华享受，快来探索美味秘籍！

亲爱的美食小伙伴们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——海苔照烧豆腐。这道菜色泽诱人，口感丰富，海苔的鲜香与豆腐的软嫩完美结合，每一口都是满满的幸福感。快来跟着我一起动手吧！

食材准备，老豆腐 1块，海苔片 2-3片，照烧酱 2大勺，生抽 1大勺，蜂蜜 1大勺，清水 3大勺，玉米淀粉 适量，白芝麻 少许（装饰用）

制作步骤将老豆腐切成约1厘米厚的方块，用厨房纸巾轻轻吸去表面水分。将豆腐块放入预热好的空气炸锅，180度炸10-12分钟，至表面金黄酥脆。将海苔片剪成约1厘米宽的条状。取一块炸好的豆腐，用海苔条轻轻包裹，海苔尾端可沾少许水帮助粘合。照烧汁制作在一个小碗中，将照烧酱、生抽、蜂蜜和清水混合搅拌均匀。热锅凉油，将包裹好海苔的豆腐块放入锅中，小火煎至两面金黄。

倒入调好的照烧汁，轻轻翻动豆腐，使每一面都均匀裹上酱汁。转中小火，盖上锅盖，焖煮几分钟，让豆腐充分吸收酱汁的味道。最后开大火收汁，至酱汁浓稠，豆腐表面呈现亮丽的照烧色。 将煎好的海苔照烧豆腐小心地摆放在盘中。撒上少许白芝麻，增添色彩和香气。

小贴士

豆腐炸制前可先用厨房纸巾吸去水分，这样炸出来的豆腐更酥脆。煎制时火候要控制好，避免海苔烧焦。照烧汁的甜咸度可根据个人口味调整。

海苔照烧豆腐，一道简单又充满创意的家常菜，不仅营养丰富，而且味道绝佳。在这个忙碌的生活中，给自己和家人做一份这样的美味，无疑是一种温馨的享受。快来试试吧，让你的餐桌也增添一份不一样的色彩！记得在评论区告诉我你的制作心得哦！