
周末集美自驾游,下午逛逛大社、嘉庚公园、集美鳌园,这几个景点都是在附近,只需要停车在附近,和朋友或者家里人citywalk一下午晒晒太阳吹吹海风很是舒服。来了集美当然是要找一些老店,闽南人聚餐还是喜欢吃海鲜,就在浔江路这家舒味小海鲜就是很适合家里人一起来吃,无论是旅游还是闽南本地人二人食或者过年聚餐都合适。




特色姜母鸭
现做的姜母鸭!也算是吃过厦门很多家姜母鸭了,这家真是近期吃到味道蕞对的!是那种鸭肉会炖到软烂入味,又很有姜母的香味,那个姜片要直接配饭吃,ju香ju下饭!是可以为了这一个姜母鸭专门来一趟集美的好味道!吃完还又忍不住打包一份带回岛内的~


梅菜酥黑蒜烧无骨鳗鱼
可以说看菜色颜值不出众…但是第一口就被征服!会反复来吃的这道!鳗鱼去骨后肉质更肥美,顶上铺着酥脆的梅菜碎,口感是带一点微甜,口感好丰富,铺底还有米饭,这个比日式的鳗鱼饭还要好味道!鳗鱼的软糯、梅菜的酥香、再配上米饭让人好是喜欢!

树子蒸石斑鱼
也是招牌之一,老厦门人喜欢吃的蒸鱼,在这里加入了树子蒸,更是提味鲜嫩!

海蛎煎
只有舒味还坚持用石头海蛎来制作闽南这道美食,石头海蛎小而鲜甜,也是老闽南人懂得吃的才知道石头海蛎的好滋味。一定是要煎到边缘微焦脆,内里还是湿润的口感。




炖罐
选择很是丰富——有老鸭、乌鸡、排骨、鸭腱…都是每天原盅慢炖。汤色清亮,原滋原味好好喝!在附近工作生活的都可以来一盅配个炒面炒饭都不错,价格在十几二十元,用料好价格实在。




舒味小海鲜
都是当天新鲜到店的海鲜用砂锅焖煮,吃到嘴里的新鲜!海蛎、明虾、小管,不需要太多余调味,铺上蒜泥撒一些葱花点缀,上桌开盖就能闻到鲜香味!





是在集美大社附近可以白天逛石鼓路大社后就可以直接步行来这吃吃闽南小海鲜,不仅姜母鸭做的好味,还有各种闽南味道都很不错。