科学减重进校园！天目医药港这所高校打出健康减重“组合拳”

今年全国两会期间，“体重管理”成为全民关注的热点，自2024年6月开始，国家卫健委会同多部门联合启动为期三年的“体重管理年”活动。天目医药港板块的杭州医学院创新推出“三低两高”科学减脂餐，搭配“阳光长跑”体能计划，让健康减重理念融入校园生活场景。

上午十点，杭州医学院临安校区的食堂后厨正在为午餐高峰做准备，除了日常的热锅炒菜，厨师们还准备了低脂午餐肉、蒸红薯蒸玉米、水煮西蓝花等菜品。经过精心搭配与摆盘，一份份精致诱人的减脂餐就准备好了。

大二学生厉彦是减脂窗口的常客，种类丰富、色泽鲜艳的餐食让他赞不绝口。“我吃完之后觉得味道还是很不错的，加上现在生活条件又好，平时除了一日三餐大家也经常吃一些小零食，导致我们摄入的营养太多，所以想借助减脂餐，平衡每天的能量输入和输出。”厉彦说。

预防医学专业的学生管雨晴受专科课程影响，特别注重日常饮食健康，因此学校推出的减脂餐成为了她每周的必点餐。“学校的减脂餐挺好的，有碳水有维生素也有蛋白质，现在主流的减肥方法生酮饮食就是多摄入蛋白质，所以我觉得这种少油少盐的减脂餐，是非常利于我们健康的。”管雨晴表示。

据国家卫健委最新数据显示，我国成人超重率和肥胖率分别高达34.3%和16.4%，且呈现持续上升趋势。作为医学人才培养重地，杭州医学院将食堂打造成实践课堂，在食堂设置“膳食宝塔”模型、摆放健康称，并将减脂餐从每晚限定升级为每餐供应，在传授健康知识的同时，为学校师生创造良好的健康生活环境。

此外，除了低盐、低脂、低胆固醇以及高纤维素、高维生素的“三低两高”科学饮食，杭州医学院还实施了“阳光长跑”计划，通过“饮食+运动”相结合的形式，全方位守护师生们的健康。“接下去，我们想在目前方案的基础上继续调研，看学生有怎样的需求，比如什么时间点推出减脂餐会更合适，学生更喜欢什么样的菜品，包括菜品组合的优化，未来我们都将进一步完善。”杭州医学院后勤管理处副处长、采购中心副主任陈利丽说，通过这些举措升级学校的餐饮服务，也将科学食养的理念融入校园日常生活。

从舌尖到脚尖，从课堂到生活，杭州医学院以“膳食改良+运动赋能”的创新实践，积极响应“健康中国”战略号召。作为天目医药港大健康产业矩阵中的教育先锋，该校正通过可复制、可持续的健康管理模式，为全民体重管理行动提供校园方案，在培育医学人才的同时，也为区域健康事业发展注入青春动能。