标签: 口蘑
酱爆口蘑:一口爆汁的鲜香江湖,舌尖上的家常烟火!
热油在锅中爆响，雪白的口蘑片滑入锅中，瞬间腾起一股浓郁的菌香。酱汁裹着口蘑在锅中翻滚，豆瓣酱的红亮、生抽的醇厚与口蘑的鲜甜激烈碰撞，香气如龙卷风般席卷鼻腔。夹一筷入口，菌肉脆嫩爆汁，酱香裹着鲜味在舌尖炸开，辣中...
芝麻盐香菜口蘑:一口“卡擦”小森林,鲜到让牙齿做SPA
把冰箱里的口蘑、香菜和芝麻盐全薅出来，10分钟端出一盘“芝麻盐香菜口蘑”—口蘑脆得像青苹果，芝麻盐香得像刚出炉的点心，香菜绿得能当拍照背景，一口下去，鲜、香、脆、嫩四连击，配粥能秒变“白粥杀手”，配酒直接升级...
素菜里的“重口味”这道双椒炒口蘑,鲜得连盘子都想舔干净!
口蘑是主角，挑那些菌盖厚实、表面没有斑点的，摸起来硬实一点的最好。买回来别急着切，咱们先给它洗个澡。这里有个小窍门，口蘑其实很怕吸水，直接用水冲，它肚子里全是水，炒出来就不香了。最好的办法是用湿毛巾或者厨房纸轻...
一口爆汁!这碗口蘑牛肉饭,香到灵魂都在颤抖
今天这道“口蘑生菜牛肉饭”，就是为咱们这样热爱生活的“懒人”量身定做的。它快，但绝不敷衍；它简单，但味道绝对能打—嫩滑的牛肉、爽脆的生菜、鲜掉眉毛的口蘑，再浇上一勺浓稠鲜亮的汤汁往米饭上一拌，嘿，那滋味，给啥...
天呐!解锁神仙吃法!口蘑鱼丸汤面,鲜到眉毛掉下来!速看!
锅里倒油，油热后放入口蘑，中火翻炒，炒到口蘑变软就行。3.煮汤底： 往锅里加入适量的开水，放入鱼丸，加2勺生抽、1勺耗油，少许盐、鸡精和胡椒粉，大火烧开后，转中小火，盖上锅盖煮3-5分钟，让鱼丸和口蘑的味道充分融入汤里...
分享巨好喝的秋冬口蘑冬瓜汤!
口蘑冬瓜汤。零门槛、零油烟、零罪恶感，厨房小白也能5分钟端上桌，喝一口鲜到跺脚，热量低到忽略不计，减脂期直接按锅喝！一、为啥选它？1.冬瓜：自带“排水神器”buff，每100g只有12大卡，吃两斤都不带长秤的。2.口蘑：天然...
蒜香口蘑鸡:家常小炒里的鲜味小宇宙
鸡腿＋口蘑＋大蒜，这三位凑一起，基本等于“鲜味炸弹”。鸡腿油脂香，口蘑自带“味精包”，大蒜负责灵魂暴击，一口下去，先是咔嚓焦香，再是爆汁嫩滑，最后满嘴回甘，筷子根本停不下来。二、备料：能懒就懒，能鲜就鲜 1.主料...
芦笋口蘑虾仁:鲜香嫩滑,营养满分家常菜
来源:秋秋秋秋秋秋秋秋秋 准备食材： 虾去壳，加入料酒、生抽和黑胡椒碎，抓匀腌制10分钟...另起锅，将口蘑和蒜粒炒香。合成菜品： 在锅中加入芦笋、炒好的虾仁和口蘑。加入一勺生抽、一勺蚝油和适量黑胡椒碎。翻炒均匀即可出锅。
谁懂啊!西兰花炒口蘑这么做,鲜到舔盘还不费劲儿
最近解锁了一道“零失败还巨下饭”的家常菜—西兰花炒口蘑，第一次做就被全家抢着吃，连平时不爱吃蔬菜的我弟，都扒拉着米饭问“姐，明天还能做这个不？其实这菜看着普通，想做好吃有俩小技巧，今天手把手教你，新手也能一次...
一口鲜到舔盘的口蘑肉粒,藏着我家最暖的下饭记忆
要说我家饭桌上永远不会剩菜的菜，那必须是老妈的拿手绝活—口蘑肉粒。这菜听着普通，却是我打小的“干饭神器”，白米饭拌着鲜掉眉毛的汤汁，能连吃两碗都不带停的。关键做法还特简单，新手跟着学，二十分钟就能搞定，比点外卖...