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民国时挑担卖 鸭血粉丝 的，竹桶里炖着老鸭汤， 走几步就喊一嗓子，汤香能飘半条街。粉丝要选山芋做的，咬着筋道，鸭血得新鲜，煮得嫩而不烂，撒把香菜...鸭血粉丝汤 里加了鸭肝、鸭肠，更丰盛了，可老辈人总说少点老汤的醇厚。...