昨天,和家里一个熟人吃饭,30(岁)略过吧。因为一些因素,有些肉或食物他得忌口。所以,营养摄入肯定差。
我问他坚果不忌口吧。他说这个随便吃。开始我就告诉他吃南瓜籽,因为这个坚果里营养是最全的,正好补你食物摄入的营养不足。
但后来,又告诉他吃什么(坚果)都行,喜欢啥吃啥,什么核桃、花生、松子。因为我想,毕竟口感更重要,别一种再不愿意吃。
为啥告诉他这个,就是方便,抓一把就能吃,容易每天坚持。告诉你其他饮食你还做不到。特别他(工作)累,坚果B族维生素较高,这个是缓解疲劳最好的,还能提高能量利用。他对B族有体会,因为我建议他单独吃过,说有效果。食疗不更好吗。
但我也告诉他,上午或早晨吃最好,因为上午最需要精力。所以,早餐吃好,一天都好,精力充沛。你要晚上吃,有啥用,补充能量能咋滴,晚上不需要了,都睡觉了。
其实我以前讲营养就讲过,即使从减肥的角度,也是早晨,上午吃最好。因为上午代谢率高,吃坚果导致的能量也比下午或晚上低,更不容易胖。
而很多人,就喜欢晚上吃瓜子和坚果啊,什么松子,榛子什么的。那时没事啊,吃完饭,看个电视,正好闲硌嗒牙。真的就是闲着没事才吃的,还多数一次很多。咋能不胖?
有多少吃坚果是为了营养,有多少讲究点健康吃啊。如我说的,谁早餐吃啊,那时正忙,能吃口饭就走都不错了。
上午吃坚果更别说,单位正忙,有时间吗,你敢吗?一般也都是下午没事,有的偷着嗑点儿瓜子,唠点儿闲嗑。
但我说的这个真在理儿啊,你品品:早餐吃补充上午能量,因为上午最累最耗脑。上午能量代谢快,更不容易胖。像那些喜欢吃肉的你早餐和午餐吃,都比晚上不容易胖。可几个人这么吃啊。
所以,同样吃东西,吃法很重要啊。