宅家自制轻松熊薯条肉松披萨🍕

一直想做的肉松安排上了 做出来的肉松又香又酥 出绒率杠杠滴👍 香甜松软的饼底铺满了蛋黄酱 芝士 培根 薯条还有满满的肉松 咬下去的每口都是满满的料！ - 猪肉松 1️⃣500g猪里脊洗净后放入锅中，加入葱姜料酒，冷水煮出浮沫，撇去浮沫后，继续炖煮30-40分钟，有条件的可以放入高压锅 2️⃣煮到筷子一戳，可以顺利戳下去（肉煮得软一些出绒率才高），煮好的肉顺着纹理撕成丝 3️⃣撕好的肉丝倒入面包机中，加入盐2g、生抽8g、老抽5g、蚝油10g、砂糖20g、食用油20g，盖下盖子，选择肉松键，然后就等它好就可以啦 - 披萨 面团材料：高筋面粉200g、酵母3g、盐2g、白糖15g、清水102g、玉米油15g 披萨材料：薯条、培根、马苏里拉芝士、鸡蛋2个、沙拉酱、肉松 步骤： 1️⃣面团材料全加入到面包机里，选择披萨键，等机器响就好啦 2️⃣发酵好的面团按压排气，分120g出来做轻松熊，剩余的面团擀成长方形，用叉子扎孔 3️⃣具体面团分色可参考图 4️⃣整好造型后，依次铺上鸡蛋酱、培根、薯条、芝士 5️⃣烤箱预热后210度烘烤25分钟，烤五分钟后给小熊们盖上锡纸，烤好的披萨出炉后撒上肉松和沙拉酱