jellycat海鲜年糕咸蛋黄蟹籽云吞面🍜

咸蛋黄脑袋快来报道啦 今天的午餐有皮薄馅大咸香沙软的咸蛋黄蟹籽鲜肉云吞 q弹爽口的竹升面 还搭配了自制的可爱jellycat咸蛋黄芝士年糕 我就是一整个狂喜！ - Jellycat年糕 材料：糯米粉80g、开水55g、白糖5g、玉米淀粉2g 步骤： 1️⃣糯米粉夹白糖玉米淀粉混合均匀，少量多次加入开水，搅成絮状后上手揉成团 2️⃣分别给面团上色，捏造型的时候往里面包上芝士和咸蛋黄 3️⃣锅中水开下年糕，煮到浮起就可以 - 云吞面 材料：咸蛋黄蟹籽鲜肉云吞、jellycat年糕、竹升面、青菜 步骤： 1️⃣起锅水烧热后先把面条煮熟，煮好的面条铺在碗底 2️⃣另起锅水烧热，加入海鲜汤料，再加入云吞煮至浮起，稍微烫一下青菜 3️⃣碗里加入煮好的鲜云吞、年糕和青菜就可以啦 - 今天的云吞没有教程，因为吃的是袁记云饺的新品咸蛋黄蟹籽鲜肉云吞啦～江浙沪家喻户晓的小食终于成为袁记常客啦，咸蛋黄脑袋快冲鸭！而且还是新鲜现包！！ 皮薄馅大的云吞看着就真的很诱人，沙软绵密的咸蛋黄、鲜香爆汁的蟹籽和味鲜肉嫩的猪肉交织在一起，是绵密与颗粒并存的口感，光是想到就要流口水🤤