2023年12月，杭州一个煎包店老板，在鼓楼附近租了一个小店面，一个煎包卖6毛，

2023年12月，杭州一个煎包店老板，在鼓楼附近租了一个小店面，一个煎包卖6毛，房租却是40万。房东看他生意好，竟然将租金提到120万。煎包店老板做了一个决定，让房东后悔不已！ 这老板姓李，大伙儿都叫他老李。接到房东涨租电话那天，他正蹲在店门口给刚出炉的煎包撒芝麻，手机里房东的声音透着得意：“老李，你这店天天排长队，我这房租也得跟上形势，明年起120万一年，不租就搬啊。”老李手里的芝麻撒了一地，心里头却没慌——他知道，这煎包能火，靠的不是这鼓楼的门面，是街坊四邻和游客嘴里那句“就好这口”。 他没跟房东吵，第二天拎着两笼刚出锅的煎包，敲开了房东家的门。“张哥，您尝尝，还是热乎的。”老李把煎包放桌上，“您说涨租，我懂，做生意都想多挣点。但120万一年，我这小店真扛不住——一个煎包6毛，一天卖3000个才挣1800，刨了面、肉、人工，一年到头不够给您交房租的。”房东嚼着煎包没说话，老李接着说：“要不这样，我先找新地方，您这店面也慢慢寻下家，咱别耽误彼此，成不？” 房东以为老李是没辙了，摆摆手：“行，你赶紧找，我这黄金地段不怕租不出去。” 可老李心里早有谱了。他知道老顾客认的是他这手艺，不是哪条街的门脸。当天关店后，他揣着手机在鼓楼周边转悠，转了两天，在三条街外的巷子里瞅见个小门面——以前是修鞋的，15平米，租金一年才28万，比原来还便宜。老板是个老街坊，一听老李要开煎包店，当即拍板：“租你！我还能天天吃口热乎的！” 第二天一早，老李在老店门口贴了张红告示，毛笔字写得歪歪扭扭却透着实在：“各位老伙计，因房租涨到120万，小店要搬新家啦！新地址在‘福兴巷3号’，走路8分钟就到，煎包还是6毛一个（面粉肉蛋自己找的批发商，成本压下来了），3天后开业，前3天买10个送2个，来晚了可就没啦！” 告示刚贴出去，排队的老顾客就围了上来。穿蓝布衫的大妈说：“8分钟怕啥？我天天晨练都从那儿过！”戴眼镜的小伙掏出手机：“李叔，我加你微信，到时候群里喊一声，我们组团去！”还有个常来的游客笑着说：“我下次来杭州，导航直接搜‘老李煎包’，准能找着！” 3天后新店开业，福兴巷里挤得水泄不通。老顾客带着新顾客，排队的队伍从巷口拐到巷尾，煎包锅从早上5点响到晚上8点，老李媳妇在旁边打包，手都没停过。线上也开了外卖，周边小区的阿姨们在群里接龙：“给我来20个！”“我要30个，给孙子当早饭！” 再说房东，他那120万的店面挂出去半年，来看的人不少，一听租金都直摇头：“就这小破店，卖燕窝都挣不回120万！”后来降到80万，还是没人租。有天他路过福兴巷，瞅见老李的店排着长队，煎包香味飘出半条街，心里头跟猫抓似的——当初要是不那么贪，40万一年稳稳收着，哪会空着店面喝西北风？悔得他直叹气，可世上哪有后悔药呢？ 总结：这个故事里，老李没被天价房租吓退，用手艺和诚意留住了顾客，也保住了自己的小生意。其实做生意和做人一样，踏实比贪心走得远，房东想靠“坐地起价”挣快钱，最后只能是空了店面、凉了人心；而老李守住初心，反而把小日子过得更红火了