✔️④种口味冰乳酪司康|冻着啃更好吃👌

今天分享四款网上爆红的冰乳酪司康，因为做法简单，而且又很好吃，对于新手来说毫无压力哦 - 🔸司康皮食材： 低粉 490g｜泡打粉 10g｜盐 5g｜糖 130g｜ 奶粉 60g｜黄油 90g｜淡奶油290｜抹茶粉 3g ｜可可粉 3g｜草莓粉 5g 🔸内馅食材： 乳酪椰蓉 ：奶油芝士 100g｜糖 10g｜椰蓉 15g 抹茶开心果：奶油芝士 100g｜糖 10g｜抹茶粉 3.5g 乳酪巧克力：奶油芝士 100g｜糖 8g｜可可粉 3.5g ｜巧克力豆 20g 乳酪蔓越莓：奶油芝士 100g｜糖 10g｜蔓越莓 20g - 👩🏼‍🍳 做法： ❶低粉、泡打粉、盐、糖、奶粉混合均匀，加入软化的黄油和淡奶油揉成团 ❷将面团分成4份，其中3份分别加入抹茶粉、可可粉、草莓粉揉匀备用 ❸做内馅：4款口味都是先把软化的奶油芝士搅拌顺滑，然后加入剩下的食材搅拌均匀，再装入裱花袋备用 ❹每种口味的的面团各分成5份滚圆，然后做成小碗状，再挤入内馅 ❺送入预热好的烤箱180度，烤20分钟左右即可 - ✔️这个司康趁热或是冷冻后都很好吃，我自己更喜欢冻后啃，真的太上头了~ ✔️我用的总统奶油芝士，口感顺滑，奶香浓郁，略带一点点酸味，做出来的甜品好吃又不腻口